Re: [食記][東區] 大同火雞肉飯(民族店)

看板Chiayi (嘉義)作者YEHhuan (yeh人)時間7年前 (2019/06/18 16:01)推噓9(10推 1噓 5→)

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※ 引述《longloveyu (yu)》之銘言： : 綠豆王國美食鑑定團 : 餐廳名稱：大同火雞肉飯（民族店） : 詳細地址：嘉義市東區民族路113號 : 電話：05-2755005 : 　營業時間：10:30-20:30 : 價位：35-100 : 消費日期：2019年6月 : 推薦菜色：火雞肉飯 : ------------------------------------------------------------------ : 個人圖文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/587703958 : 火雞肉飯是嘉義的知名小吃， : 跟台南的牛肉湯、虱目魚粥、鱔魚意麵一樣， : 沒吃上一碗，就不算來過此地！ : 而嘉義知名、廣為人知的火雞肉飯店有數十家， : 每個嘉義人、遊客心目中都有一家屬於自己的難波萬！ : 參考google的評價(因為實在太多家啦，這裡只列出評分人數1000人以上)， : 位於嘉義市區的火雞肉飯店家，依評價高至低排列，表列如下: : 阿樓師-4.2★(1668人) : 和平-4.2★(1629人) : 簡單-4.2★(1428人) : 民主-4.1★(3002人) : 嘉義人-4.1★(1045人) : 大同-4.0★(1306人) : 東門-4.0★(1200人) : 呆獅-3.9★(1396人) : 劉里長-3.6★(3846人) : 郭家-3.6★(3445人) : 噴水-3.6★(1538人)、2.7★(2156人) : 從這裡不難看出，最有人氣的是劉里長、郭家，接著是民主， : 而評價最低的則是噴水。 : （備註：後來發現大同火雞肉飯有兩家，一家在仁愛路是舊店， : 民族路大同則是年輕人出來開的） : 我們今日用餐的是「大同火雞肉飯」，就在民主附近不遠處 : 選擇大同的原因：嘉義友人推薦、剛好在一旁不遠處找到停車格， : 最重要的是！冷氣開放！ : 民主也有冷氣開放，但是人潮卻是大同的1~2倍吧！ : 看著數十個人頂著烈陽在店外排隊，是更堅定我們今天吃大同的決心了XD。 : https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb10c/20439774/1211653678_l.jpg

: ▲位於民族的大同路，店面新穎，這裡的用餐環境滿乾淨，冷氣也夠涼， : 但是店內的用餐空間我覺得滿擠的！ : https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1a2/20439774/1211653572_l.jpg

: https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb177/20439774/1211653785_l.jpg

: ▲菜單。 : 火雞肉飯的選擇就只有「火雞肉飯」 : 不像之前曾吃過有標明「火雞絲肉飯」亦或「火雞肉片飯」 : 然後讀小一的兒子會認的國字愈來愈多 : 老盃還在外頭停車時，他已經自己點好了「咖哩飯」 : 以下為我們三大兩小今日點的所有餐點： : 火雞肉飯*3、咖哩飯*1、味噌湯*2、皮蛋豆腐*1、荷包蛋*2、 : 蒜泥白肉*1份、炸豬排*1份總計300元。 : https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb104/20439774/1211687974_l.jpg

: https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1e6/20439774/1211688968_l.jpg

: ▲炸豬排，一份35元。 : 我覺得這價位還算便宜！肉質還可以不會乾癟。 : https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb105/20439774/1211687975_l.jpg

: ▲大份50元的蒜泥白肉(小份則是30元)。 : 一上桌有令我咋舌，因為份量真的很少， : 這個份量不是換成小一點的盤子、 : 再將每片肉堆疊在一起用視覺效果就會讓人覺得多的情況了XD : https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1ae/20439774/1211689168_l.jpg

: ▲火雞肉飯。 : 身為一個來嘉義觀光的台南人而言，我覺得滿好吃的！ : 火雞肉是以條、塊狀鋪在白飯上，不像台南吃到多以肉絲方式呈現， : 而此次用餐也顛覆我對火雞肉的感觀(XD) : 因為之前不論是吃烤火雞大餐，還是台南的火雞肉飯， : 那火雞肉都是比較乾柴的! : 但這裡的並不會，反而是較有油脂、軟嫩， : 也許我們吃的部位是火雞腿肉(?) : 而醬汁我覺得是偏濕潤的，但也因此有點鹹。 : https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb167/20439774/1211689865_l.jpg

: ▲咖哩飯35元 : 一上桌我直喊「哇！好便宜啊！」 : 因為份量我覺得滿多的，目測至少是3碗火雞肉飯！ : 兒子也迫不及待開吃！ : 沒想到，吃了兩三口的兒子是苦著一張臉說「還是奶奶的咖哩飯好吃」XD : 雖然奶奶的咖哩飯是難波萬！但「好嘴道」的兒子幾乎是來者不拒的呀， : 今日的反應讓我覺得訝異，於是也嚐了一口，嗯，孩子的表情真的騙不了人 : 我覺得她們家的咖哩飯吃起來口感讓人錯覺有用太白粉勾芡FU : （只是口感上的形容哦！）今天大同休一天，一堆人改去旁邊的民主吃，民主空間真的很窄小，也不併桌，許多人只好頂著大太陽等在門外，幾個服務生進進出出，異常忙碌，即使已經下午快2點了，真的是拜大同休息之福我也是排了約10分鐘才有位子，服務生叫我邊排隊邊勾菜單，坐定前把菜單交給服務生後就開心等待美食。等了有些時候，發現比較晚就座的食客都上菜了，我的桌上仍空空如也，就提醒服務生，提醒了2次，依舊不見上菜，幾個服務生看見我桌上空空也當做沒看見我只好跑到門外櫃枱，我的菜單竟然不見了，櫃枱也沒有還未處理的菜單，應該是把我點的菜送給別桌吃了，看樣子只能重寫菜單，但當時的我只覺得莫名其妙，也沒胃口再吃，回到座位拿了東西就走人民主這家店從此列入拒絕往來户了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.250.219 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1560844888.A.95D.html