[食記][東區] 大同火雞肉飯(民族店)

看板Chiayi (嘉義)作者longloveyu (yu)時間7年前 (2019/06/10 00:24)推噓20(20推 0噓 14→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：大同火雞肉飯（民族店）詳細地址：嘉義市東區民族路113號電話：05-2755005 　營業時間：10:30-20:30 價位：35-100 消費日期：2019年6月推薦菜色：火雞肉飯 ------------------------------------------------------------------ 個人圖文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/587703958 火雞肉飯是嘉義的知名小吃，跟台南的牛肉湯、虱目魚粥、鱔魚意麵一樣，沒吃上一碗，就不算來過此地！而嘉義知名、廣為人知的火雞肉飯店有數十家，每個嘉義人、遊客心目中都有一家屬於自己的難波萬！參考google的評價(因為實在太多家啦，這裡只列出評分人數1000人以上)，位於嘉義市區的火雞肉飯店家，依評價高至低排列，表列如下: 阿樓師-4.2★(1668人) 和平-4.2★(1629人) 簡單-4.2★(1428人) 民主-4.1★(3002人) 嘉義人-4.1★(1045人) 大同-4.0★(1306人) 東門-4.0★(1200人) 呆獅-3.9★(1396人) 劉里長-3.6★(3846人) 郭家-3.6★(3445人) 噴水-3.6★(1538人)、2.7★(2156人) 從這裡不難看出，最有人氣的是劉里長、郭家，接著是民主，而評價最低的則是噴水。（備註：後來發現大同火雞肉飯有兩家，一家在仁愛路是舊店，民族路大同則是年輕人出來開的）我們今日用餐的是「大同火雞肉飯」，就在民主附近不遠處選擇大同的原因：嘉義友人推薦、剛好在一旁不遠處找到停車格，最重要的是！冷氣開放！民主也有冷氣開放，但是人潮卻是大同的1~2倍吧！看著數十個人頂著烈陽在店外排隊，是更堅定我們今天吃大同的決心了XD。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb10c/20439774/1211653678_l.jpg

▲位於民族的大同路，店面新穎，這裡的用餐環境滿乾淨，冷氣也夠涼，但是店內的用餐空間我覺得滿擠的！ https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1a2/20439774/1211653572_l.jpg

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▲菜單。火雞肉飯的選擇就只有「火雞肉飯」不像之前曾吃過有標明「火雞絲肉飯」亦或「火雞肉片飯」然後讀小一的兒子會認的國字愈來愈多老盃還在外頭停車時，他已經自己點好了「咖哩飯」以下為我們三大兩小今日點的所有餐點：火雞肉飯*3、咖哩飯*1、味噌湯*2、皮蛋豆腐*1、荷包蛋*2、蒜泥白肉*1份、炸豬排*1份總計300元。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb104/20439774/1211687974_l.jpg

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▲炸豬排，一份35元。我覺得這價位還算便宜！肉質還可以不會乾癟。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb105/20439774/1211687975_l.jpg

▲大份50元的蒜泥白肉(小份則是30元)。一上桌有令我咋舌，因為份量真的很少，這個份量不是換成小一點的盤子、再將每片肉堆疊在一起用視覺效果就會讓人覺得多的情況了XD https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1ae/20439774/1211689168_l.jpg

▲火雞肉飯。身為一個來嘉義觀光的台南人而言，我覺得滿好吃的！火雞肉是以條、塊狀鋪在白飯上，不像台南吃到多以肉絲方式呈現，而此次用餐也顛覆我對火雞肉的感觀(XD) 因為之前不論是吃烤火雞大餐，還是台南的火雞肉飯，那火雞肉都是比較乾柴的! 但這裡的並不會，反而是較有油脂、軟嫩，也許我們吃的部位是火雞腿肉(?) 而醬汁我覺得是偏濕潤的，但也因此有點鹹。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb167/20439774/1211689865_l.jpg

▲咖哩飯35元一上桌我直喊「哇！好便宜啊！」因為份量我覺得滿多的，目測至少是3碗火雞肉飯！兒子也迫不及待開吃！沒想到，吃了兩三口的兒子是苦著一張臉說「還是奶奶的咖哩飯好吃」XD 雖然奶奶的咖哩飯是難波萬！但「好嘴道」的兒子幾乎是來者不拒的呀，今日的反應讓我覺得訝異，於是也嚐了一口，嗯，孩子的表情真的騙不了人我覺得她們家的咖哩飯吃起來口感讓人錯覺有用太白粉勾芡FU （只是口感上的形容哦！） -- 2017/7/13 新增版規記得在文章標題加上雙標[食記][地區]!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.159.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1560097462.A.267.html ※ longloveyu:轉錄至看板 Food 06/10 00:24 ※ 編輯: longloveyu (58.114.159.177 臺灣), 06/10/2019 00:35:34

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Fortis931

06/10 02:10, 7年前 , 1^F

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JomboCA

06/10 04:10, 7年前 , 2^F

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hippo998

06/10 06:41, 7年前 , 3^F

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