Re: [食記] 煎的好港式黃金大煎餃
冬季有新菜色，直接用原文補充，就不寫新文了
好久沒來，聽說開放內用，又有新菜色，就來吃吃看。
麻油雞（小80）用全高湯不稀釋製作，高湯用雞骨與十幾種食材熬煮十小時完成，
看似是麻油雞，其實是港式煲湯，湯頭充滿膠質，黏稠滑潤，十分罕見。
https://i.imgur.com/kZGLTWQ.jpg
炒義大利麵（120）麵條油亮偏硬還不錯，調味就韭菜與洋蔥的甜味、醬油的鹹香，
好吃是好吃，但我嘴鈍沒吃出她秘方獨到之處，如果有板友吃出來請幫忙指點一下
https://i.imgur.com/PhmMTnT.jpg
炒麵現在優惠送兩顆高麗菜煎餃，沾特製辣油醬油還是非常好吃，中原無二。
https://i.imgur.com/Sombz7b.jpg
老闆娘反送中從香港逃回台灣，做了二十幾年服飾店倉促收掉，
庫存的兩萬件衣服每月要付倉儲費用，昨天終於下定決心全部捐掉，
徹底斷了回香港的念頭。
現在只打算賣賣小吃賺點房租，找個有心學習的員工，
把十幾年前從半島酒店主廚學得的技藝傳承下去，平平淡淡的過剩下的人生。
新成員，養了四個月的小貓貓，非常親人
https://i.imgur.com/qIOUZP8.jpg
: ※ 引述《windjammer ()》之銘言：
: : 餐廳名稱：煎的好港式黃金大煎餃
: : 消費時間：2021年/3月
: : 地址：320桃園市中壢區大智街7號
: : 電話：0906-137-057
: : 營業時間：11：00-21：00
: : 無廣告圖文版：https://julianimage.com/golden_dumpling/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.245.142 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1636376341.A.8DD.html
推
11/09 02:40,
2年前
, 1F
11/09 02:40, 1F
推
11/09 04:17,
2年前
, 2F
11/09 04:17, 2F
推
11/09 19:51,
2年前
, 3F
11/09 19:51, 3F
推
11/10 09:25,
2年前
, 4F
11/10 09:25, 4F
推
11/10 12:44,
2年前
, 5F
11/10 12:44, 5F
嚴格來說麻油雞算特別，要論好吃還是煎餃第一
※ 編輯: windjammer (118.165.244.9 臺灣), 11/10/2021 20:49:53
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇)：
ChungLi 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章
11
17
