Fw: [食記] 台北北醫 - 穆記牛肉麵(清燉、牛肉捲餅)

看板HsinYi (信義區)作者TW00500203 (Ming)時間13年前 (2012/08/11 03:02)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G9LgE0- ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台北北醫 - 穆記牛肉麵(清燉、牛肉捲餅) 時間: Sat Aug 11 03:01:31 2012 餐廳名稱：穆記牛肉麵.斤餅消費時間：2012年/8月地址：北市吳興街239號一樓（近台北醫學大學）電話：02-27239372、27222707 營業時間：10:30~21:00 (中午不休息) 每人平均價位：NT 150~250 up 有無包廂：無推薦菜色：斤餅、清燉半筋半肉麵 --------------------------------------- 圖文網誌無音樂版本:http://carlming.pixnet.net/blog/post/38802162 --------------------------------------- 位於北醫對面的這間穆記牛肉麵可說是台北我常會回訪的幾家店之一吃到現在已經七、八年有了之前也有一陣子因為老媽住院常來這邊光顧想說很久沒去了就來去吃碗清燉牛肉麵和捲餅吧這邊幾乎都賣跟牛肉有關的東西所以不吃牛的人可能只能選一些乾麵或榨菜肉絲麵來吃斤餅包牛肉 NT.100 這家店的一大特色就是他們家餅相當出色牛肉和蔥的比例搭配配上特調的醬與香煎Q彈的捲餅這一份也不少建議兩人以上來再點清燉半筋半肉麵 NT.170 這邊的麵真的不太便宜小碗的就要170了麵條有細麵跟家常麵兩種可選清燉的我通常會配上細麵接觸面積大較易吸附湯汁牛肉和牛筋也很大塊不手軟湯頭方面比較像是蔬菜鮮高湯應該是有用蒜頭洋蔥去熬煮讓整碗湯清淡但不平淡筋和肉幾乎每一塊都這麼大塊意外的是內頭燉得超透外表也不鬆散我超愛這的牛筋每次去都忘記拍店門口這次也不例外... -------------------------------------------------------------------------------- 其實這間也是有一堆回憶的老店要吃到好吃的清燉牛肉麵不容易這家是我台北的首選只是要排除有點貴這個因素 -- 卡爾茗生活。美食。遊憩之點滴 http://www.wretch.cc/blog/tw00500203 http://carlming.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.154.156 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: TW00500203 (122.121.154.156), 時間: 08/11/2012 03:02:35