[推薦] 礁溪蔥油餅正名為柯氏蔥油餅-宜蘭礁溪

看板I-Lan (宜蘭)作者luckbear04 (luckbear)時間14年前 (2012/02/25 17:17)推噓4(4推 0噓 5→)

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柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅) 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號(礁溪路四段與育才路交岔口) 圖文網誌板：http://blog.yam.com/luckbear123/article/47714214 礁溪蔥油餅正名為柯氏蔥油餅囉！看到原本礁溪蔥油餅的招牌換了還嚇了我一大跳還好店家沒換只是有了正式的店名-柯氏蔥油餅來到宜蘭第一站就是到礁溪旅客服務中心泡腳上廁所第二件事當然就是買礁溪蔥油餅解饞啦！這天照慣例的下了頭城交流道就直奔礁溪蔥油餅等紅綠燈的時候遠遠的就看到怎麼招牌不一樣了原來礁溪蔥油餅正名為柯氏蔥油餅囉！一下車看到還是同個老闆身手俐落的拿著玻璃瓶在桿麵皮就知道貨真價實是原本的礁溪蔥油餅礁溪柯氏蔥油餅好吃的關鍵之一就是豬油半煎炸的烹調方式讓蔥油餅吃起來酥香Q彈好吃的關鍵二是蔥油餅內大量的鮮蔥還有工作人員熟練的分工合作把香噴噴的蔥油餅送到客人手上好吃的關鍵三蒜蓉醬油、甜辣醬還有辣椒醬喜歡什麼調味料要多少份量自己加通常我都是加一點蒜蓉醬油就很夠味了不過我娘嗜辣所以辣椒醬一定要加一點他的甜辣醬感覺有加了點桔子醬味道也很不錯下回到礁溪看到礁溪蔥油餅的招牌變成柯氏蔥油餅不用驚慌囉！柯氏蔥油餅地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號(礁溪路四段與育才路交岔口) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.101.109