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[新聞] 【求解】這杯奶茶又甜又不冰　為何大家都買單

看板Kaohsiung (高雄)作者 (叫我姊姊)時間8年前 (2016/06/23 00:13), 編輯推噓26(29推 3噓 23→)
留言55則, 41人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
【求解】這杯奶茶又甜又不冰　為何大家都買單 (更新影片內容) 前一陣子販賣機奶茶旋風狂掃台南與高雄，就連台中也開始有業者創設，但其中的福知茶 飲奶茶販賣機，因為製茶工人會「摳摳腳」等各項不合衛生的事蹟被爆料後，連帶所有販 賣機的奶茶生意一落千丈，幾乎現在每一台都乏人問津。 其實講到奶茶，不少高雄人心中有一家從1982年創店到現在，始終都喝不膩的奶茶，即是 樺達奶茶。創始店位在鹽埕區，現在各直營分店分布屏東與台北，每家分店人氣都頗旺， 最新的一家分店位在大魯閣草衙道購物中心內，剛開幕沒多久，就創下1天賣了4千5百杯 的紀錄。 這裡挑選阿薩姆紅茶做基底，茶葉裝入綿袋中再於滾水中燜泡，負責人陳月枝說：「我的 紅茶只用泡的，絕不會偷工、搶快用煮的，慢慢泡才會有該有的香氣與顏色，且不苦澀。 」而泡之前會經一道洗茶的程序，以去除雜質，也是她的堅持。 沖好的紅茶經冰鎮，再保存於自動化的出茶機，更具衛生觀念，客人點用後，直接按壓， 紅茶就裝於紙杯中，再立刻倒入咖啡專用乳，就是杯香醇的奶茶，另外，陳月枝也堅持不 加冰塊，她說：「衛生問題，冰塊容易被汙染，且冰塊融化後容易沖淡茶的味道。」 提醒這裡的紅茶甜度已經固定，因此製成奶茶後也無法客製化改變甜度，如果不想喝太甜 ，可選擇「美容奶茶」或者「益壽奶茶」，就是添加入普洱茶的另一種配方。 （葉盛耀／高雄報導） 出版時間00:20 更新時間19:17 http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20160617/887565/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 222.121.58.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1466611983.A.789.html
推
06/23 00:16, , 1F
因為其他攤價格高啊.....不買他買誰....
06/23 00:16, 1F
推
06/23 00:27, , 2F
樓上突破盲點了
06/23 00:27, 2F
推
06/23 00:29, , 3F
還是很貴
06/23 00:29, 3F
推
06/23 00:30, , 4F
益壽和紅龍好喝又不甜
06/23 00:30, 4F
推
06/23 00:31, , 5F
因為他開在百貨公司，方便又快速，大遠百生意也超
06/23 00:31, 5F
→
06/23 00:31, , 6F
好
06/23 00:31, 6F
→
06/23 00:33, , 7F
這算葉珮雯嘛？
06/23 00:33, 7F
推
06/23 00:42, , 8F
這家在百貨算很便宜 珍奶50
06/23 00:42, 8F
→
06/23 00:42, , 9F
還有買過其他家50元綠茶咧
06/23 00:42, 9F
→
06/23 00:42, , 10F
自己泡就好 從沒買過這名店
06/23 00:42, 10F
→
06/23 00:43, , 11F
咖啡用牛奶.其實很好奇他的成份..
06/23 00:43, 11F
推
06/23 00:56, , 12F
普洱讚
06/23 00:56, 12F
推
06/23 01:07, , 13F
有一次特別看了一下他們用的光泉牛奶包裝成份，有
06/23 01:07, 13F
→
06/23 01:07, , 14F
奶粉和奶油...
06/23 01:07, 14F
推
06/23 01:12, , 15F
比較好奇當你在百貨公司時怎麼自己泡
06/23 01:12, 15F
推
06/23 01:24, , 16F
只有我覺得不好喝嗎...
06/23 01:24, 16F
→
06/23 01:29, , 17F
明明就貴又不怎樣，為何會一堆人
06/23 01:29, 17F
推
06/23 02:15, , 18F
那天在大魯閣買益壽只有奶味...覺得其他地方的樺達
06/23 02:15, 18F
推
06/23 02:17, , 19F
茶和奶的比例較好
06/23 02:17, 19F
噓
06/23 02:17, , 20F
味道是絕對主觀的東西，別再問為什麼你不愛別人愛..
06/23 02:17, 20F
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06/23 02:53, , 21F
買過左營的，喝完覺得不如買壽司....
06/23 02:53, 21F
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06/23 07:26, , 22F
我也覺得soso
06/23 07:26, 22F
噓
06/23 07:27, , 23F
放屁,最後一次在老店喝到像溝水就再也不喝了
06/23 07:27, 23F
噓
06/23 08:09, , 24F
咖啡專用乳....
06/23 08:09, 24F
→
06/23 08:30, , 25F
在大遠百像壟斷一樣
06/23 08:30, 25F
推
06/23 09:44, , 26F
同雙手裝茶 收錢又碰觸無包裝的吸管 極不衛生 以上
06/23 09:44, 26F
→
06/23 09:44, , 27F
是鹽埕店的消費經驗 希望已改進
06/23 09:44, 27F
推
06/23 09:46, , 28F
如果老闆真的再乎衛生 那就要全面符合衛生 我反應過
06/23 09:46, 28F
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06/23 09:46, , 29F
店員沒回答 繼續裝他的茶
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06/23 10:09, , 30F
在鹽埕區其實與樺達同條街的雙妃奶茶 好像較多當地
06/23 10:09, 30F
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06/23 10:09, , 31F
人覺得比較好喝
06/23 10:09, 31F
推
06/23 10:35, , 32F
雙妃用味全 不喝
06/23 10:35, 32F
推
06/23 10:56, , 33F
業務用鮮奶都有摻奶油和奶粉啦 沒摻你還會抱怨不濃
06/23 10:56, 33F
→
06/23 10:56, , 34F
醇香
06/23 10:56, 34F
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06/23 10:57, , 35F
自己買過鮮奶+自己煮紅茶來混就知道 口感味道跟市
06/23 10:57, 35F
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06/23 10:57, , 36F
售不一樣
06/23 10:57, 36F
→
06/23 11:00, , 37F
味道很主觀+1
06/23 11:00, 37F
推
06/23 11:07, , 38F
雙妃沒有比較多在地人愛喔 砍刀味全完全一次店
06/23 11:07, 38F
→
06/23 11:07, , 39F
看到
06/23 11:07, 39F
推
06/23 11:39, , 40F
朋友很愛喝
06/23 11:39, 40F
推
06/23 11:40, , 41F
味全 pass
06/23 11:40, 41F
推
06/23 11:59, , 42F
吸管不是自己拿嗎？
06/23 11:59, 42F
推
06/23 13:55, , 43F
用咖啡專用奶當然又濃又香啊 科科
06/23 13:55, 43F
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06/23 15:09, , 44F
3分糖哪裡甜? 這樣算甜那50嵐是?
06/23 15:09, 44F
推
06/23 15:32, , 45F
昨天大遠百買 是光泉業務用奶
06/23 15:32, 45F
推
06/23 21:56, , 46F
左營高鐵站的算好喝嗎？？？
06/23 21:56, 46F
推
06/23 22:01, , 47F
1.因為冰涼的飲料
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06/23 22:01, , 48F
2.因為他開很久
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06/23 22:02, , 49F
3.因為有買廣告 買廣告 買廣告，懂嗎？
06/23 22:02, 49F
推
06/23 22:16, , 50F
高雄賣一杯45 嘉義賣55
06/23 22:16, 50F
推
06/23 22:25, , 51F
吸管自己拿，店員會提醒
06/23 22:25, 51F
推
06/23 23:46, , 52F
因為其他家沒一個能打的
06/23 23:46, 52F
推
06/24 00:55, , 53F
我覺得夢時代的最好喝XD
06/24 00:55, 53F
推
06/24 04:00, , 54F
去夢時代都會買一杯逛uniqlo xd
06/24 04:00, 54F
→
06/24 08:56, , 55F
有夠難喝 傻眼
06/24 08:56, 55F
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