Re: [新聞] 高雄早餐店超佛心 吐司竟只要7元消失
: → eleanoe3 : 記者很白癡,連消費者也是白癡 12/01 13:13
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: 不好意思,我是沒有在酸,不果我很清楚知道便宜沒好貨。
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: 就拿文章裡面的巧克力吐司這一類都只要十塊錢的東西來講就好。
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: 巧克力吐司十塊錢,所以人工要不要算?瓦斯水電要不要算?原物料進貨成本
: 要不要算?如果店家是終端,那往上算的批發中間要不要賺?如果要,這種成
: 本出來的結果,你敢不敢吃?
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: 我知道買貴不見得比較有保障,但是用過於低廉成本做出來的東西我絕對不敢吃。
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: 某人舉例花高價吃到用鴨肝代替鵝肝的例子有點不妥,那個事件當中主要探討的是
: 誠信問題,那間店就在我家對面,即便是真的鵝肝,我也對鵝肝的製作過程敬謝不
: 敏。
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: 覺得最好笑的,就是認為酸的都是酸民,很不好意思,我是沒有賺得比較多,但是
: 我肯定我自己去吃東西的地方,至少原物料來源都乾淨的很多很多。
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: 原物料是相對的,賣給消費者的價錢可以低成這樣,光是扣除開店、人事等成本這
: 些因素,要買還是可以去買,只是我真的不敢想像會有多健康。
抱歉!~ 看到你這篇突然想回應一下你~
一份土司賣 $7 到底是哪裡有問題?
現在早餐平均一條土司成本 $35~$45都有人在賣!
好吧~
我當一條$45, 切完可以做出幾份????
我剛剛還特地去算了一下!
http://imgur.com/Jx3jsIO

我庫存的這條可以做出12.5份的早餐!
$45/12.5份= $3.6成本
加上烤土司的電費+包裝袋 算 $1
成本$4.6 如果加上草莓醬!
總計成本算他 $5
老板賣$7還是有賺~ 利潤是40%
~~~~~~~~~~~~~~~~~便宜沒好貨是你在嘴的~~~~~~~~~~~~~~~~
人家老闆想要薄利多銷不行嗎?
我就認識有些早餐店~
老闆娘是做開心的!
兒子是醫生~ 根本不愁吃穿~
老闆娘說想要有個事情動動~
他兒子讓他做早餐店加減 "動" !
可以嗎?????????????????? 可以嗎????????????????
人家做早餐店是做健康的做爽的~
你在這邊嘴爽的~~~
補充一下~ 有可能每個人都去只買那$7 土司嗎??????
抓長補短~ 這邊少賺~其他地方再補回來就好!
便宜沒好貨? 人家做開心的可以嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.232.71
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※ 編輯: klai100 (220.133.232.71), 12/01/2016 15:20:15
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