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[食記] 高雄 古川壽喜燒，240元吃到飽，新開幕~

看板Kaohsiung (高雄)作者 (一次吃10個)時間6年前 (2017/10/17 21:18), 6年前編輯推噓20(22推 2噓 31→)
留言55則, 27人參與, 6年前最新討論串1/2 (看更多)
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PvWCJgH ] 作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 古川壽喜燒，240元吃到飽，新開幕~ 時間: Tue Oct 17 21:18:07 2017 餐廳名稱：古川壽喜燒 消費時間：2017年/10月 地址：高雄市苓雅區建華街238號 電話：07 727-7676 營業時間： 一~五 11:30-15:30，17:00-22:00 六日 11:30-22:00 24小時訂位專線 0988-712-853 網路訂位:http://goo.gl/forms/OLzSLjirbhZkP1i82 每人平均價位：240~270 圖文版完整食記:http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/219090840 嘉義評價不錯的古川壽喜燒來到了高雄， 在10/15開幕， 說起來古川壽喜燒的位置有點隱密， 設立的點位於建華街上接近英明路 尚未開幕的前幾天就被友人發現了， 那天我們剛好到附近，經過的時候， 眼尖的友人看到古川壽喜燒的招牌， 因此事後有稍微討論了一下， 之後一得知開幕消息，我們便馬上訂位， 古川壽喜燒訂位方式很方便， 為24小時線上填單， 如訂位成功系統便會主動發簡訊通知， 營業時段為假日全天， 而平常日在下午時段會作休息整理 一~五的午餐時段240 其他時間為270 並未另收服務費 限制用餐90分鐘 除了吃到飽的部分，也有加價單點品項 店內飲品提供紅茶與白開水 醬料檯 醬料搭配說明參考 這邊是兩人一鍋制 其實店內除了壽喜燒，亦有涮涮鍋， 兩人用餐如開兩鍋加收50 因為我們兩種湯底都想嘗試，就各點一鍋 平均分攤下來也還好， 一點完很快就上了肉盤 這裡提供牛/豬兩種肉 店員會各上兩盤，肉品均為現切 以吃到飽來說選項不多， 但這價位其實也沒什麼好挑剔的 而菜盤除了基本高麗菜， 尚有木耳.番茄.豆皮.空心菜.洋蔥.火鍋料等 友人的菜盤就與我不同，應該是隨機給予， 這菜盤當然也是可以無限續的， 有特別喜歡什麼的話， 再指定加點即可， 不過有點遺憾是...我沒有拿到米血， 就在加點時特別告知需求， 可店家後來上菜說米血已經沒了， 看在剛開幕的份上，我覺得還可以體諒一下， 希望店家上軌道後能夠補足貨源XD 常備品項雞蛋也有提供~ 白飯，這天口感有點偏硬 壽喜燒鍋 他們的湯底比較不會越煮越鹹， 也許有些人覺得這樣偏淡 但我們都喜歡這樣的鹹度，不然鹹度太高， 後續的肉吃不了多少就膩了， 涮涮鍋，看店家說明是自熬豚骨湯， 一開始先喝兩口，嗯~~滿清淡的， 這鍋我就覺得還好，會比較喜歡壽喜鍋的味道就是， 上:豬肉 下:牛肉 看起來可能有點薄， 但涮下去是有厚度的， 豬肉沒有奇怪騷味~~我們都覺得好吃 牛肉也不錯，用壽喜燒的湯涮過更好吃! 牛豬兩種肉我覺得表現差不多XD 不會特別感覺哪一種比較優秀 再加點時就是都平均點這樣 是說我們戰力並不高， 我吃了一菜盤，五盤肉 友人食用了兩菜盤，四盤肉， 就其實也沒有追求吃到很飽XD 偶爾想大口吃肉的話來這樣的店也滿方便的， 很省荷包，另外對於平價的鍋物就平常心以對， 不會用太高標準去看待， 但我們覺得整體是不錯的! 紅茶我覺得比較一般般 老闆特別推薦說可以加香草冰淇淋一起喝XD 提供四種口味冰淇淋，小美品牌 滿滿的冰且很好挖取 吃完大量肉後，再來吃些冰淇淋很剛好， 基本上定價很平實，店家的態度也和善 讓我們覺得是可以推薦的一家店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.146.145 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1508246291.A.A91.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hokhok (114.40.146.145), 10/17/2017 21:18:54 ※ 編輯: hokhok (114.40.146.145), 10/17/2017 21:19:09
推
10/17 21:26, 6年前 , 1F
推推推
10/17 21:26, 1F
→
10/17 21:26, 6年前 , 2F
差不多價位的御鋤燒/澄花相比如何呢??
10/17 21:26, 2F
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10/17 21:28, 6年前 , 3F
住附近改天去吃看看
10/17 21:28, 3F
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10/17 21:34, 6年前 , 4F
御鋤燒沒吃過~~澄花好久的往事了阿~~
10/17 21:34, 4F
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10/17 21:35, 6年前 , 5F
澄花是學生時期吃過的店也忘了@@ 這家店就
10/17 21:35, 5F
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10/17 21:35, 6年前 , 6F
他當然不能跟高級肉比 但我們覺得東西對得
10/17 21:35, 6F
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10/17 21:35, 6年前 , 7F
起價位
10/17 21:35, 7F
推
10/17 21:42, 6年前 , 8F
推！週日剛去吃！每個店員服務態度都超級好
10/17 21:42, 8F
推
10/17 21:43, 6年前 , 9F
推推，服務很好，豬肉好吃！
10/17 21:43, 9F
推
10/17 21:47, 6年前 , 10F
御鋤燒有漲價了喔~平日300假日330
10/17 21:47, 10F
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10/17 21:47, 6年前 , 11F
又漲了orz
10/17 21:47, 11F
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10/17 21:48, 6年前 , 12F
謝謝回覆 列入名單
10/17 21:48, 12F
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10/17 21:54, 6年前 , 13F
這家在嘉義明明不好吃 優點就便宜 肉很
10/17 21:54, 13F
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10/17 21:54, 6年前 , 14F
薄 壽喜鍋鍋底超清淡 鍋底又加很滿 不
10/17 21:54, 14F
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10/17 21:54, 6年前 , 15F
看店名還以為在吃火鍋...
10/17 21:54, 15F
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10/17 22:10, 6年前 , 16F
蔬菜真的很少 高麗菜 空心菜梗 金針菇 番茄
10/17 22:10, 16F
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10/17 22:11, 6年前 , 17F
單點了金針菇 用醬料碟大小盤子裝。。。
10/17 22:11, 17F
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10/17 22:11, 6年前 , 18F
初兩次點的豬肉 偏瘦 後來上的都油花50%以上
10/17 22:11, 18F
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10/17 22:12, 6年前 , 19F
膩到不行 肉太薄 沒東西點 回訪意願不高
10/17 22:12, 19F
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10/17 22:21, 6年前 , 20F
御鋤燒又漲了喔?
10/17 22:21, 20F
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10/17 22:24, 6年前 , 21F
記得三四月去吃御 平日午已經是300了
10/17 22:24, 21F
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10/17 22:32, 6年前 , 22F
10/17 22:32, 22F
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10/17 22:32, 6年前 , 23F
看之前紀錄 2/1就是這價格了
10/17 22:32, 23F
推
10/18 00:14, 6年前 , 24F
還是澄花比較好！
10/18 00:14, 24F
推
10/18 00:17, 6年前 , 25F
不知道這間是不是重組肉
10/18 00:17, 25F
推
10/18 00:24, 6年前 , 26F
御鋤燒我記得還有雞肉
10/18 00:24, 26F
推
10/18 00:28, 6年前 , 27F
我是上禮拜吃御的，才發現他漲價了，
10/18 00:28, 27F
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10/18 00:28, 6年前 , 28F
不過御的肉類都還滿好吃的，可惜菜類
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10/18 00:28, 6年前 , 29F
不多
10/18 00:28, 29F
推
10/18 00:50, 6年前 , 30F
澄花的湯頭後面會有點死鹹…
10/18 00:50, 30F
推
10/18 08:36, 6年前 , 31F
澄花的壽喜燒味道真的好
10/18 08:36, 31F
推
10/18 11:04, 6年前 , 32F
一分錢一分貨 是不是重組肉 嗯...
10/18 11:04, 32F
推
10/18 11:32, 6年前 , 33F
其實菜類我真的只有吃洋蔥跟高麗菜跟空
10/18 11:32, 33F
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10/18 11:32, 6年前 , 34F
心菜而已，御鋤燒我覺得夠了
10/18 11:32, 34F
推
10/18 20:32, 6年前 , 35F
推推 今天去吃 服務真的很好
10/18 20:32, 35F
推
10/19 00:17, 6年前 , 36F
推澄花
10/19 00:17, 36F
噓
10/19 12:28, 6年前 , 37F
橙花是噴吧....
10/19 12:28, 37F
推
10/19 14:01, 6年前 , 38F
剛剛吃完！服務態度真的很好 11:40進去就
10/19 14:01, 38F
→
10/19 14:01, 6年前 , 39F
好多人了..
10/19 14:01, 39F
推
10/21 15:52, 6年前 , 40F
只有我不推御鋤燒嗎XD
10/21 15:52, 40F
推
10/22 18:05, 6年前 , 41F
御鋤燒每況愈下
10/22 18:05, 41F
噓
10/26 15:21, 6年前 , 42F
澄花好？
10/26 15:21, 42F
推
10/26 15:51, 6年前 , 43F
三百左右的還有哪間推XD
10/26 15:51, 43F
推
10/26 17:16, 6年前 , 44F
在嘉義都吃這間 老闆態度超級好 很親
10/26 17:16, 44F
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10/26 17:16, 6年前 , 45F
切
10/26 17:16, 45F
推
10/26 22:07, 6年前 , 46F
請問橙花的價格現在多少呢？
10/26 22:07, 46F
推
10/26 23:35, 6年前 , 47F
澄花的價格已經沒有特地去的價值了
10/26 23:35, 47F
推
12/01 10:59, 6年前 , 48F
古川剛開沒多久我有去吃，隔幾天再去吃大
12/01 10:59, 48F
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12/01 10:59, 6年前 , 49F
立附近的橙花，個人覺得橙花沒有以前那麼
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12/01 10:59, 6年前 , 50F
鹹+膩，但服務態度差，以及古川口感清淡
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12/01 10:59, 6年前 , 51F
不膩更勝橙花，所以真的覺得橙花大輸古川
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12/01 10:59, 6年前 , 52F
照
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12/01 10:59, 6年前 , 53F
片是我叫了肉盤，店裡三桌客人，我還可以
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12/01 10:59, 6年前 , 54F
等到10分鐘...然後就不推橙花了 哈哈，但
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12/01 10:59, 6年前 , 55F
橙花豬肉好像有變嫩
12/01 10:59, 55F
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