[食記] 神田溫體牛肉湯好吃的苦瓜牛肉

看板Kaohsiung (高雄)作者kamgx58 (壽司羊)時間3年前 (2020/10/05 23:17)推噓8(8推 0噓 0→)

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餐廳名稱：神田溫體牛肉湯消費時間：2020年02月店家地址：高雄市苓雅區憲政路75號店家電話：07 727 5717 營業時間：17：00～0：00（週二休息）餐點價位：牛雜湯（120元），牛肉湯（120元），牛肉炒麵（80元），蔥爆牛腩（120元），苦瓜牛肉（120元）可否刷卡：不可有無包廂：沒有推薦菜色：蔥爆牛腩，苦瓜牛肉停車地點：路邊公有停車格鄰近捷運：暫無圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351827215 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－神田溫體牛開在大順路跟憲政路的交口附近，騎車建議可以停在大順路上，停車格還滿多的。在神田溫體牛附近還滿多東西可以吃，對面也有一間牛肉店，不過只有開到22：00，所以這一次的宵夜就先吃吃看神田溫體牛。神田溫體牛店面不大，座位數也不多，不過因為招牌還滿明顯的，所以應該不會找不到才對。神田溫體牛比較特別的地方是有冷飲跟白飯吃到飽，這一點對於大食量的人來說，是一個很貼心的設計。熱炒的部分均一價是120元，是還不貴的價格，熱湯的部份120就稍微比較貴一些，不過因為有白飯跟冷飲可以無限續，貴一點是可以接受的，如果不想要吃熱炒，也有燴飯跟炒麵可以選，不過建議大家直接點熱炒配白飯就好，這樣可以吃到比較不一樣的東西。當天雖然有點晚，但是冷飲跟白飯仍就正常的運作，沒有因為快要關店或是時間比較晚就說不提供，是還滿信守承諾的店家，而且提供的冷飲也不錯喝，是會解膩的紅茶，這一點有加分，不會因為是送的就加一堆冰塊喝起來一點味道也沒有。牛雜湯（120元）因為只剩下能做最後一碗的份量，老闆就把剩下的牛雜全部都放在這一碗之中，所以會比平常的份量還要多一些，喝起來有些藥膳的味道，會增加牛雜的滋味，如果覺得味道不夠可以配點沾醬也不錯。不過如果以喝湯來說，還是純粹的牛肉湯感覺比較清甜一些，不會有其他味道的干擾。牛肉湯（120元）喝起來的味道會讓人比較喜歡一些，可以喝得到牛肉的鮮甜味。牛肉的部分就比較可惜了，稍微有點過熟，建議大家一拿到這碗湯的時候就要立刻喝，不然放著放著也就浪費了這溫體牛。吃起來牛肉的味道是還不錯，就是口感上比較可惜一些。蔥爆牛腩（120元）很下飯的一套熱炒，趁著吃比較不會有油膩感，一份蔥爆牛腩應該是可以配上一碗半到兩碗飯的份量～～～苦瓜牛肉（120元）壽司羊來滿喜歡各類苦瓜熱炒，不管是炒牛肉還是炒羊肉都很愛，神田溫體牛的苦瓜炒牛肉是會讓人喜歡的那種，而且牛肉的口感也不會太柴，比起剛剛的蔥爆牛腩來說，是個配飯的更棒選擇。牛肉炒麵（80元）這個是朋友所點的炒麵，看到的時候，他有點傻眼XDDDDD 看起來有點像是燴麵感覺，跟想像的炒麵差有點多，壽司羊跟另外一個朋友也有幫忙吃一些，嗯...果然不是壽司羊的菜～～～壽司羊印象中的牛肉炒麵應該是比較類似以下這樣，感想：神田溫體牛的熱炒還滿讓人喜歡的，特別是苦瓜牛肉，不過建議可以多幾個人來吃可以吃到比較不一樣的菜色，不然一個人吃只能點一盤好像有點可惜。湯的部分，如果以吃料為主，可以點點看牛雜湯，如果以喝湯為主，建議可以試試看牛肉湯，兩者的取向不同。下次的目標就是對面的牛肉店還有旁邊的羊肉店，如果有機會吃到再跟大家報告心得。最後一樣，謝謝大家看完～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.189.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1601911060.A.48D.html ※ kamgx58:轉錄至看板 Food 10/05 23:17

[食記] 神田溫體牛肉湯 好吃的苦瓜牛肉

[食記] 神田溫體牛肉湯好吃的苦瓜牛肉