Re: [問題] 詢問季節秋刀魚生魚片握壽司店家

看板Kaohsiung (高雄)作者HUNTZ (海淇)時間20小時前 (2025/09/27 23:52)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ 引述《lattesheep (我還有點餓><)》之銘言：聽說今年秋刀魚很肥美，但看FB都在北部，想請問高雄鄉民，不知道大家有沒有推薦的店家有推出日本直送的秋刀魚生魚片握壽司，謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.192.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1758840883.A.42E.html

推

yoshiringo

09/26 07:32,

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推

deguiji

09/26 09:26,

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mepass

09/26 15:04,

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jabocheval

09/26 18:28,

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december1952

09/27 03:38,

09/27 03:38

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hantulee

09/27 12:48,

09/27 12:48

會覺得秋刀魚很多魚刺,那要知道我們討論的絕對不是一樣的東西最近觀察各粉專的秋刀魚生魚片,店家還是知道大部份的消費者還停留在10年前或更早之前,秋刀魚一尾10元的時代,很難接受一尾進口生食等級的秋刀魚, 批價就要4百元. 所以各餐廳基本上都是保守進貨,一次10隻那種量,且空運的確有其不確定性, 所以不是想吃就隨時有先回答原po的問題. 我也是被台北的朋友燒到,所以開始追秋刀魚,但台北很遠,不是那麼容易去吃最近兩周在臉書關鍵字找,有以下幾家 (1) 健啖家 https://www.facebook.com/share/p/1CCJctndq5/ 680元,一尾四片.應該是高雄目前供貨最穩的,吃完的評價我寫在我的 FB (2) 藝居酒屋 https://www.facebook.com/share/v/1GJzX3pfBP/ 還沒吃過,不過看 GOOGLE 評論,價格應該不低 (3) 勝野町日式料理 https://www.facebook.com/share/p/16fDq9uyFe/ 半年前有在那邊用餐(但那時沒有秋刀魚),品質不錯,價格也當然也不低. 只不過老闆在臉書寫得有點厲害,我期望太高的情況下,覺得有點落差. (4) 二八蕎麥麵 https://www.facebook.com/share/p/19tC9QhyeK/ 我有在下面留言說能不能外帶,但沒有回我. 先寫到這裡,等一下國道零點免收費,我要開車去台北,一周前已經預約了兩家吃完再在我的FB分享心得 #赤木鮮魚店 #哥基索桑日本料理 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.243.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1758988362.A.B44.html ※ 編輯: HUNTZ (101.8.243.117 臺灣), 09/27/2025 23:54:40

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eric55

09/28 07:06, 13小時前 , 1^F

09/28 07:06, 1^F

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sekimlax

09/28 07:22, 12小時前 , 2^F

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new8gi

09/28 08:21, 11小時前 , 3^F

09/28 08:21, 3^F