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Re: [問題] 李鵠V.S連珍

看板Keelung (基隆)作者 (流浪的島民)時間13年前 (2011/03/31 17:47), 編輯推噓8(9推 1噓 13→)
留言23則, 14人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
據說當年李鵠餅店在分家時 幾個太太的兒子爭產的不可開交 大某的小孩與現任老闆（好像是排行第三？） 最後以擲筊決定　 以我自己的印象　我覺得大房比較像以前李鵠的口味 而現在的李鵠的口味算改良過了　比較鬆軟　大房比較酥硬 綠豆沙餅則是李鵠做的較綿密　較為符合現代西式的口味　 大房的綠豆沙餅比較甜　傳統糕餅的作法 我不同意有人說李鵠　本地人都不吃的說法 若當初本地人不力挺李鵠的話　他們怎麼可能發跡並紅到今天呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.27.64
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我媽每次買綠豆椪都買大房的耶XD
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推
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個人口味問題
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李鵠的價位跟漲價也是廟口夜市等級的
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推
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控肉飯排骨飯那種最貴 都可以買一個便當了..XD
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推
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我也是都買大房 不然就是連珍
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這應該不對...李鵠不是老闆死後分家的, 起碼在我小時候
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李鵠的前任老闆跟南榮路那家李製餅家的老闆, 兩個人都在
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李鵠做, 他們是後來才分出去的
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而且鳳梨酥是剛過世不久的前任老闆開發出來的, 歷史才二三十
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年而已
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李鵠第一任老闆是做白豆沙餅, 第二任老闆做綠豆椪跟咖哩酥
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第三代老闆才開始鳳梨酥, 現在這個是第四代
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李鵠跟李製餅家是在第三任老闆當家的時候分家的
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他們兩個人應該都是第二任老闆的兒子
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推
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自己吃買大房 送人買連珍 李鵠都是幫人代買的
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推
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請問大房的位置是在哪呢？@@
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推
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廟口往南榮路走，到南榮路天橋左轉就看到了
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噓
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現在李鵠和連珍的鳳梨酥都輸了 好吃的在台北
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詳情請洽去過上次世貿烘焙展的人
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這也要噓呀??個人口味不同就要被噓
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推
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我也不覺得李鵠的餅好吃 檸檬蛋糕還不錯
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推
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推大房的咖哩餅
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推
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現在流行土鳳梨酥 是真鳳梨!
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