PTT台灣在地區 / Keelung (基隆)

怎麼會有那麼多人給好日子美式餐廳好評啊?!

看板Keelung (基隆)作者 (真心難尋)時間10年前 (2016/05/08 17:54), 編輯推噓29(36推 7噓 78→)
留言121則, 50人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
昨天跟媽媽，先生一起去了很多人推薦不錯的"好日子美式餐酒館"慶祝母親節。 一進門，第一個感覺就不好了，因為昨天天氣很悶熱，但是他們裡面的空氣蠻糟糕，也很 熱(雖然有開冷氣，但也不知道為什麼會那麼熱) 再來令我們傻眼的是我們點的餐點其中一樣扇貝竟然是冷冷的，然後沒有熟...(我們點的 是4~6人份的像是海鮮拼盤)我們跟他們服務人員反應有東西沒熟，他們說，咦？怎麼會這 樣...然後就再拿進去把那顆扇貝用熟了再端出來，隨口說了"不好意思哦~等等招待你們 甜點"......(當然最後並沒有招待就是了)，那幹嘛說呢？哈哈！ 最後讓我們氣的~因為我媽媽喜歡吃蟹角，所以我們才會三個人去,但是卻點了4~6人的那 個海鮮拼盤(因為只有這個套餐有蟹角),但是我們在吃的過程一直在找哪裡有他們菜單上 所謂的"大蟹角"...結果!裡面根本沒有"大蟹角"啊！所以我們就問了服務人員，為什麼沒 有呢？我們是為了那個蟹角才點了那麼多人份的餐點呢！ 沒想到!!!服務人員竟然說:哦~今天沒有蟹角......我們換了什麼什麼進去了(重點是他所 謂的"什麼什麼"是菜單上本來就有的東西啊！而且，應該在我們點餐時就要先告知我們說 裡面其中一樣東西沒有哦！才對吧！然後他就說不好意思哦~我問問老闆，然後~就沒下聞 了......也沒再來給我們任何交代，就讓我們三個人心情很不好的吃完這一餐... 最後結帳時，竟然連一句道歉或者解釋都沒有ㄟ!!! 其實他們東西好不好吃在這裡我不能主觀的下評論，但是他們昨天的服務態度那麼不負責 任真的讓我們傻眼... 當然也不會再去消費，更會告訴朋友不要去了!!! 好好的一個母親節，心情真的是差極啦！ 以下是我們點的餐...唉~ http://i.imgur.com/XEvn2Pz.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.62.43 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1462701253.A.AF2.html
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05/08 18:26, , 1F
有人給好評 你也可以給壞評囉
05/08 18:26, 1F
推
05/08 18:36, , 2F
之前預先訂位完成揪朋友去吃，結果當天到場說沒我的
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05/08 18:36, , 3F
訂位，連要評價的機會都沒有…
05/08 18:36, 3F
噓
05/08 18:43, , 4F
這家我吃一次就沒去過了！給我的感覺是怎麼好像在吃cosc
05/08 18:43, 4F
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05/08 18:43, , 5F
o的東西！沒服務什麼？既然多收１０趴服務費！難道把餐
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拿來也算服務嗎？
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05/08 18:46, , 7F
現在不是螃蟹季節吧
05/08 18:46, 7F
推
05/08 18:59, , 8F
可是我們昨天吃母親節大餐的蟹膏粥有蟹耶....
05/08 18:59, 8F
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05/08 19:05, , 9F
不管是不是季節 店家本來就應該要事先告知阿
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沒有的換成其他的食材本來就要告知 不然菜單寫來幹嘛的
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05/08 19:07, , 11F
有點誇張 還好還沒去吃過
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顆顆
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05/08 19:23, , 13F
普普
05/08 19:23, 13F
推
05/08 19:23, , 14F
It's fucking RAW! GET OUT!!!
05/08 19:23, 14F
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05/08 19:39, , 15F
試營運、改菜單、裝潢前後...我給很多機會了 XD
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05/08 19:39, , 16F
結論是不會再去 也不會想推薦給朋友 XD
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推
05/08 20:02, , 17F
普普+1
05/08 20:02, 17F
推
05/08 20:08, , 18F
吃過一次就沒去了..
05/08 20:08, 18F
推
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這家的東西還蠻...呵呵 我猜老板娘正在想要怎麼回文
05/08 20:13, 19F
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05/08 20:57, , 20F
這年頭給負平搞不好還要被告 這店唷...我甚麼都不知道
05/08 20:57, 20F
推
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首先店家並不清楚你們的需求(吃蟹腳) 以致於菜單內容
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更動，沒告知你們造成你們的不滿，食材沒有熟就是廚師
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出餐的問題了，沒有異議，再來是員工教育訓練的問題，
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沒有第一時間將你們的意見傳達給主管，也導致老闆娘並
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不清楚此事也沒有處理你們的客訴
05/08 21:01, 25F
推
05/08 21:02, , 26F
建議老闆娘先從穩定餐點品質跟員工教育訓練著手，訓練
05/08 21:02, 26F
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05/08 21:02, , 27F
如何妥善處理客訴的問題
05/08 21:02, 27F
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05/08 21:04, , 28F
餐飲服務業真的不容易經營，共勉之。
05/08 21:04, 28F
推
05/08 21:09, , 29F
這護航的有點...菜單內容變更"本來就應該"要主動告知
05/08 21:09, 29F
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05/08 21:10, , 30F
不然我點了這個菜單 上菜了才告訴我這個沒有 那個沒有
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05/08 21:11, , 31F
再來 既然答應了就要做到吧 不然就不要說出口
05/08 21:11, 31F
推
05/08 21:16, , 32F
沒有護航啦，只是從旁分析整件事的緣由，希望老闆娘有
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看到這篇，讓她有機會改進囉
05/08 21:16, 33F
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05/08 21:20, , 34F
去吃一次，也覺得空調差，服務人員很…
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05/08 21:24, , 35F
菜單物更改事前告知是做餐廳基本的好嗎=.=
05/08 21:24, 35F
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我去一碗牛肉麵，結果送上來一碗豬肉麵，
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然後說牛肉沒了，所以用豬肉代替~
05/08 21:25, 37F
推
05/08 21:32, , 38F
首先店家並不清楚你的需求(吃牛肉)
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05/08 21:40, , 39F
我的需求就是吃牛肉麵啊不然我點湯麵就好了==
05/08 21:40, 39F
還有 42 則推文
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05/09 10:27, , 82F
抱歉！可能我記錯店家了！對不起囉！
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推
05/09 11:35, , 83F
更改菜單內容本來就要事先告知了
05/09 11:35, 83F
噓
05/09 12:54, , 84F
Like大大，如果你點了生蠔，但只來九孔，而且是菜單
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05/09 12:54, , 85F
本來就有的配菜，只是大概多了四五個，你可以接受嗎^^
05/09 12:54, 85F
推
05/09 13:24, , 86F
沒有蟹腳這是欺騙消費者嗎？我要是你也會覺得被騙
05/09 13:24, 86F
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05/09 14:11, , 87F
謝謝大家來回文，我不是覺得被騙，也不是說他們東西難
05/09 14:11, 87F
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吃，只是不能接受他們處理方式罷了...
05/09 14:12, 88F
推
05/09 17:05, , 89F
店家危機處理太差，這樣的情形應該道歉(態度要非常軟)
05/09 17:05, 89F
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05/09 17:06, , 90F
並在結帳時給予至少5折優惠！再提供優惠券之類的補償
05/09 17:06, 90F
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05/09 17:07, , 91F
客人被安撫後，即使還是不爽，至少會消氣不會上來爆料
05/09 17:07, 91F
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05/09 17:10, , 92F
呵呵~這真是一個"奇模子"的問題啦~
05/09 17:10, 92F
推
05/09 17:53, , 93F
在這PO文 不如主動告知店家
05/09 17:53, 93F
推
05/09 19:59, , 94F
去過兩次 覺得還不錯說 但原PO的消費經驗看起來真的
05/09 19:59, 94F
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05/09 20:00, , 95F
不太愉快 是否考慮去粉絲專業告知啊 至少給他們改進
05/09 20:00, 95F
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05/09 20:00, , 96F
的機會？倘若不改，流失客人也只是他們的事情。
05/09 20:00, 96F
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05/09 20:11, , 97F
t大~就是當下告知他們沒處理咩~不然我也不必要氣成這
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05/09 20:12, , 98F
樣吧…
05/09 20:12, 98F
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05/09 20:15, , 99F
m大~我不知道他們有粉絲專頁，但是其實老闆娘不是都有
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05/09 20:15, , 100F
在看ptt嗎？(有看過老闆娘在這平反自己的店)到現在也沒
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05/09 20:15, , 101F
一個回應，所以...算了吧！
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05/09 20:30, , 102F
我和朋友去吃大家公認的一次店
05/09 20:30, 102F
推
05/09 21:17, , 103F
這家在台北市會活不下去，真的普普
05/09 21:17, 103F
推
05/09 23:34, , 104F
推ma大 去專頁告知 不是在ptt講 店家沒義務在基隆版回應你
05/09 23:34, 104F
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05/09 23:34, , 105F
客訴也要有正當管道
05/09 23:34, 105F
推
05/10 01:44, , 106F
不就是當下反應沒用才PO文嗎 這篇蠻有參考價值的
05/10 01:44, 106F
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05/10 01:49, , 107F
說真的 只要跟菜單上的食材不一樣應該要主動告知顧客
05/10 01:49, 107F
推
05/10 05:53, , 108F
之前去也是沒有被提早告知菜單導致消費經驗很不好，
05/10 05:53, 108F
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05/10 05:53, , 109F
我們是平日先訂位 到場之後才知道平日只賣牛肉類的跟
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05/10 05:54, , 110F
海鮮，同行四人之中兩個吃牛兩個不吃，害我們在點餐
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05/10 05:54, , 111F
的時候超傻眼，除了海鮮跟牛以外一樣非牛的主餐一樣
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05/10 05:54, , 112F
都不提供，最後友人只能吃炸物跟海鮮，感覺實在很不好
05/10 05:54, 112F
→
05/10 07:05, , 113F
唉…
05/10 07:05, 113F
推
05/10 19:30, , 114F
當然要在ptt講啊,好店分享給大家;爛店讓大家能閃開
05/10 19:30, 114F
→
05/10 19:32, , 115F
消費者才完全沒義務去什麼店家專業做狗屁客訴,還正當管道勒
05/10 19:32, 115F
噓
05/11 10:31, , 116F
那以後你什麼事情都在這邊講 你的世界只剩下ptt 以ptt看世
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05/11 10:31, , 117F
界 co連
05/11 10:31, 117F
噓
05/11 21:16, , 118F
很多朋友給負評的樣子
05/11 21:16, 118F
噓
05/11 21:20, , 119F
cp值也不是很高的店 ，把基隆人當笨蛋
05/11 21:20, 119F
推
05/13 16:47, , 120F
原來客訴的正當管道是專頁, 第一次聽到客訴還規定地方
05/13 16:47, 120F
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05/13 16:47, , 121F
怎麼不說去消基會之類的...才是正當管道?
05/13 16:47, 121F
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