[飲食] 聚羊樓@忠孝東路七段底跟研究院路口

看板Nangang (南港區)作者ntddt (哀便毛)時間18年前 (2007/12/25 13:26)推噓8(8推 0噓 0→)

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餐廳名稱：聚羊樓地址：電話：從外觀看來，亮亮的黃燈，大桌格局，還有合菜式的菜單，比較像是家族式聚會喧鬧的地方，感覺不太適合是一個人去吃佔位置。今天路過後看人煙稀少，又沒啥用餐選擇就進去試試看。進門後，覺得裝潢佈陳還有算有點時下簡餐店感，穩重的牆上掛些時尚藝術的小掛畫，空間中流瀉著有重節奏但是音量舒服的流行混音音樂。在店員親切的介紹後我點了兩樣東西，羊肉炒飯與塊肉湯。先上場的是塊肉湯，湯裡面是沒有骨頭的，而是一塊塊沾粘著羊筋的塊肉，入口很嫩Q，有點彈牙也有嚼勁，味道很中性，沒有強烈的羊味。湯頭方面也是走清爽路線，上面飄落著少許薑絲，喝起來覺得有淡淡的暖活感。以一碗70元的價位算是物恰所值，或許低一點點會更有親和力啦。後來送上的是羊肉炒飯，以色來說，飯堆疊成扁平的布丁狀，而不是鬆散的灑在盤子上，這樣看起來質感上有加點分，且用湯匙使用起來也比較方便些。炒飯算蠻講究層次的，第一口下去，飯粒分明，彈牙的羊肉，一點蔥花，提味的番茄味，還有點溼溼的水氣，讓每一口都是滿足。他的羊肉一點也不小器，均勻的分布在炒飯的各部份，掌握到每一口都有羊肉。整體而言，炒飯吃起來舒爽，不油膩，羊肉又很扎實，令人一口接一口不讓這美味在味蕾上淡出。以70元的水準，比起其他家炒飯算是小勝出！整體而言，對這家印象還不錯，且欽佩他的勇氣，在車水馬龍過客的研究院路上開餐廳是很拼的，即使要賭捷運開站也是要一大段時間風險的。另外可能是當天人太少的關係，一邊在那吃飯一邊看小說還不賴，簡直是當咖啡廳了 ^^”。總之，是值得果腹跟為吃而聚餐的好去處阿。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.47.64