Fw: [食記] 台北南港北大荒內餡飽滿巨無霸水餃

看板Nangang (南港區)作者traveler0 (我愛旅行)時間11年前 (2014/10/06 12:44)推噓0(2推 2噓 11→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KCXucU3 ] 作者: traveler0 (我愛旅行) 站內: Food 標題: [食記] 台北南港北大荒內餡飽滿巨無霸水餃時間: Mon Oct 6 12:44:17 2014 餐廳名稱：北大荒消費時間：2014年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市南港區南港路一段201號電話：02-2788-0455 營業時間：11:00~21:30 每人平均價位：100 推薦菜色：水餃有圖無音樂無閃光好讀網誌版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/393577676 在南港的南港路上，有間招牌簡單的紅色霓虹燈"北大荒" 外觀看起來相當普通，店內也沒什麼裝潢的店，雖然如此但每到用餐時間總是高朋滿座、大排長龍到底這裡在賣什麼呢?讓我們來一探究竟，Go ▲北大荒的一樓有一半是廚房，另一半是用餐區所以桌數並不多，不過別擔心還有二樓，一樣是冷氣開放很舒服的看看這店內座無虛席，就知道這家店很受大家的歡迎！ ▲這就是點菜單囉~不過上面是沒有價錢的麵類價格是55元起，水餃是一顆8元湯品的價錢則是均一價分成大中小，分別是80、60、40元 ▲許多人來這裡除了吃麵食水餃外，都會點上些滷味小菜滷味的話則是在滷味櫃自行挑選，種類算是很繁多舉凡一些豆類製品、內臟類、海帶蘿蔔等應有盡有 ▲價位的話就在滷味櫃的上面，相較於沒價錢的菜單，這就相對清楚許多有些價錢算是合理，但個人覺得有些品項不太便宜 ▲點好餐後就準備等美食上桌囉，這時先到旁邊的醬料區可以搭配自己想要的醬料配水餃吃 ▲個人習慣醬油之外加上些許蔥花還有辣椒這裡的辣椒還滿辣的喔!!要加的話要量力而為 ▲因為店裡人實在很多，等了大概20分鐘，先送上了滷味今天總共點了蘿蔔、豬耳朵、松?豬肉等等除了點的菜之外店家會另外附上些榨菜及大量蔥花，可以讓口味更加豐富旁邊的辣椒也非常夠辣!!稍微吃一點就覺得嘴唇在發熱抗議了 ▲這裡的豬頭皮我覺得滷得很入味，入口也非常軟嫩滑嫩順口中帶著滷汁的香氣，好吃 ▲另外一個我愛的就是松阪豬肉，雖然貌不驚人，看起來就像一般的豬肉可是一吃就讓人忍不住想一片接一片，因為這是煙燻的一入口後整個煙燻的香氣加上松阪豬的軟嫩口感，真的是相當美味雖然一份70元沒幾片，但是味道真的是沒話說另外滷蘿蔔也很好吃，相當的多汁可口 ▲吃了些滷味後水餃上桌了，我們兩個人總共點了15顆光看這照片可能不會覺得他很大，但是15顆我們兩個就吃很飽了 ▲跟10元硬幣稍微做個比較，還有放在塑膠湯匙上整個快掉下來的大小雖然一個要8塊錢，不過比起其他店家，這個SIZE真的是巨無霸 ▲一口咬下後水餃皮屬於偏薄，裡面的內餡相當飽滿除了滿滿的豬肉之外，還有一些蔥花，讓內餡的香味更足夠內餡的口感吃起來算是相當紮實，多汁可口 ▲最後是這碗蛋花湯，雖然裡面除了蛋花之外還有些豬肉片但我還是覺得這樣一碗40元有點貴味道的話我覺得稍微有點偏油，不是那麼的喜歡總結: 北大荒除了水餃美味之外，滷味也相當好吃不過價錢不算太便宜，兩個人今天這樣吃了三百多我覺得應該是滷味的部分單價比較偏高一點另外因為這家店人很多，所以常常要等一段時間所以要有點耐心喔!! 店家資訊: 店家名稱:北大荒店家地址:台北市南港區南港路一段201號店家電話:02-2788-0455 營業時間:11:00~21:30 延伸閱讀: [台北中山] 兄弟麵館西塔冷麵專賣炎熱夏天清爽好選擇大直巷內美食 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/390735530 [台北松山] 料多大碗的黃金麵線民權東路中山國中巷內美食 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/388689317 [台北中山] 林文必涼麵大直總店多元化口味夏天用餐好選擇 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/387499724 [台北士林] 30多年老店社子市場內好吃的無名Q皮水餃 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/386840897 [新北三重] 極美味的平價美食-今大魯肉飯 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/373849286 -- 尼豪的美食旅行手札 http://nickhow.pixnet.net/blog 也請多多支持粉絲團 https://www.facebook.com/nickhowblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.125.95 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412570662.A.783.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: traveler0 (220.135.125.95), 10/06/2014 12:44:26

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