[食記] 水吻2 大貝殼裝著用料實在的海鮮燉飯

看板Neihu (內湖區)作者pmlovestory (Angel)時間12年前 (2013/10/06 22:49)推噓2(2推 0噓 0→)

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無音樂好讀圖文版：http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/161988101 餐廳名稱：Aqua Kiss水吻2-Surfer 消費時間：2013年/8月地址：台北市內湖區瑞光路591號電話：(02)2627-0708 營業時間：週一~週日 11:00~21:00 話說...會來這家店用餐也算是臨時決定的，雖然之前就一直想要來瞧瞧，可是一直沒有行動，直到某天因為中午去吃完善導寺的MUSI，下午J寶看完醫生，不知道晚餐要吃什麼，就盧J寶來吃這家了XD 水吻是從恆春到台北開設分店，不過恆春的水吻因租約到期及其他因素已經在2013年6月吹熄燈號，台北的水吻2位於捷運西湖站附近，就在果凍魚吃過的Howfun 好飯食堂隔壁呢!! 提到好飯食堂...才驚覺那篇果凍魚還沒分享耶@@過幾天再來跟大家分享吧^^ 一樓的座位區，另外黑色桌子上的器材則是準備午晚餐時間提供給選擇自助餐方案的客人享用囉! 小提醒水吻2-Surfer內湖店的自助餐提供時間及方式如下，每週五、六、日提供午晚餐自助餐，費用為每人NT.399不收服務費！自助餐內容為水吻燉飯、義大利麵、PIZZA GAGA、沙拉、濃湯、炸物...等等，冰品類的部分則是採另外單點。進門右前方則是一個吧台，可以看到店員忙碌的身影囉~ 水吻2有兩層樓，一樓到二樓的樓梯邊也都還有擺放沖浪板，營造出活力熱情的感覺XD 一到二樓有看到兒童座椅，旁邊的飲料壺則為自助式的紅茶，旁邊也有調味料可以自行取用。二樓的用餐區，座位比較多，不過果凍魚日平日下午5點左右過去的，所以都沒人，好像被我們包場)))誤冰冰涼涼的紅茶，喝起來不會澀，不過這天喝覺得有點略甜。香蒜辣椒義大利麵 NT.150 因為打算點他們家的特色貝殼燉飯和冰品，可是又怕晚餐太早吃會吃不飽，所以就點了一個簡單的義大利麵囉!! 搭配了許多的蒜片以及洋蔥，香氣十足，吃起來蒜味蠻香的，怕辣的果凍魚覺得辣度適中不會辣到變噴火龍。對果凍魚來說這算是一份還蠻"台式"的義大利麵，麵條吃起來則是偏軟，每一口都有滿滿的蒜頭香XD 義式海鮮燉飯 NT.280 終於看到果凍魚一直想吃的貝殼燉飯啦!! 其實說想吃，也不太對，畢竟燉飯到處都有，應該說是終於看到用貝殼裝的燉飯啦! 小提醒水吻2所有的餐點都能夠依照自己的喜好做鹹度、甜度、辣度的調整，不過需要在點餐的時候告知店家唷!! 果凍魚因為這次是第一次去，就不知道，就都沒有做調整，其中冰品就覺得吃久會有點甜>"""< 一看到貝殼上桌果凍魚興奮的不得了，狂拍他的外觀，這貝殼燉飯看起來不多，實際上其實是蠻大一個的，果凍魚要兩手才能把他拿起來，用一手拿不太起來= =" 不過...果凍魚竟然因為興奮過頭忘了找比例尺拍照讓大家看他到底有多大了一送上桌就被上方三隻個頭不小的鮮蝦吸引，一開始以為海鮮料怎麼有點少，不過實際上海鮮的料占了燉飯的差不多一半唷!! 大家繼續往下看有全部海鮮料的照片溜~ 燉飯的部分採用白醬，白醬吃起來跟一般的不太一樣，帶有些許鮮甜的香氣，海鮮的海味都有融入在燉飯中，米粒的部分則是採用台灣米，口感軟Q，米粒與白醬融為一體，米飯吸滿了飽飽的醬汁，每一口都有濃郁的香氣。義式海鮮燉飯的配料相當的豐富，除了三隻個頭不小的蝦蝦外，還有搭配了淡菜、蛤蠣和花枝!!! 海鮮料的品質還不錯，吃起來都蠻新鮮的，鮮蝦紮實中帶有彈性、花枝十分的Q彈、蛤蠣和淡菜的肉質則是飽滿鮮嫩，這樣滿滿的料全部都是放在燉飯裡面的，果凍魚第一次把所有的料都先挖出來才能好好吃燉飯= =" 不然湯匙一下去就一直挖到料，想單純舀一湯匙的燉飯都有點難XDD 喜愛起司味重的話店家也有提供起司粉唷，愛起司的果凍魚馬上拿了起司粉灑了一些XD 海鮮燉飯清空啦!!!!趕緊繼續拍照紀念(咦?)一下XD 這貝殼真的好大呢!!!如果也帶一個回家用，清洗的時候應該很累= ="太重了容易扭到手啊啊啊!!! 火山綜合冰 NT.280 冰品的部分本來想點水果類的... 可是又想拍他們家的特色冰品，就...放棄水果點他了= = 火山綜合冰則是將刨冰慢慢擠壓成山的形狀，再逐步添加上方店家自己熬煮的萬丹紅豆、毛綠豆、黑糖水和鳳梨製成，整體感覺在製作上還蠻費功夫的呢!! 這火山冰到底有多壯闊??? 據說有25公分高，拿手機比一下，這高度真的好嚇人啊!!!! 紅豆和綠豆吃起來軟綿中還帶有顆粒的口感，紅、綠豆緊緊的貼服在冰上面，頂端還有一片醃過的鳳梨裝飾呢!! 底層的料則是有稍微偏甜的鳳梨片以及Q彈有嚼勁的芋圓唷!!! 這火山冰真的考倒果凍魚了，不知道該從合開始吃，拍照的時候一直超怕他崩塌的說~ 從上方挖開可以看到刨冰，紅豆搭配綠豆在淋上煉乳，一開始吃覺得還蠻順口的，不過吃久會覺得有點甜= =" 建議要點這份火山綜合冰的話一定要3人以上，果凍魚跟J寶兩個人完全吃不完，只吃了一半就雙雙舉雙手雙腳投降了, 以為紅豆綠豆裡面就單純包著刨冰而已嗎? 那你就大錯特錯啦~吃到中間的時候果凍魚驚喜的發現裡面還有一球香甜的冰淇淋呢!!!! 不過裡面冰淇淋的口味應該是隨機的，後來有上網爬文，發現大家分享冰淇淋口味都不太一樣呢XD ♥♥口味口感會因人而異，以上提供給大家參考囉♥♥ 延伸閱讀捷運美食餐廳【捷運美食】板南線/藍線美食餐廳聚餐餐廳大集合 http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111 延伸閱讀捷運西湖美食餐廳【捷運西湖】加園日式料理--新鮮的生魚片蓋飯就在西湖市場內唷! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/155080754 【捷運西湖】Vasa Pizzeria瓦薩比薩(內科店)--冬季新品嚐鮮~ http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/74120914 延伸閱讀捷運美食餐廳【捷運劍南】ViV CUP--煙燻雞肉搭檸檬沙拉可麗餅&創意芋包芋就在大食代 http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/162724520 【捷運大直】鶴田屋--融合西餐與日式料理的店~ http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/99344522 【捷運大直】鯊魚咬吐司--滿滿的夏日芒果風情~ http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/146659464 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.40.253