[食記] 七美潮州麵
店名：潮州麵
地址：澎湖縣七美鄉南港村23之4號(前往南嶼城路旁巷子內)
電話：(06)9972169
時間：07:00~19:00
圖文版：http://tinyurl.com/d43qzpu
來到了七美
除了阿婆肉粽外
個人還蠻推薦這間網路上不少人推薦的潮州麵
這間麵店老闆娘是越南人
口味也是越南口味
但因七美已有另一間「越南大骨湯麵」的麵店
既然店名已被使用
為了不重複
老闆娘因而使用其祖籍潮州做店名
但其實賣的還是越南口味的大骨湯麵
招牌潮州大骨麵
以大骨為底的湯頭
湯頭清香四溢 喝起甘甜不油膩
麵條的部分是使用蛋黃細麵與河粉雙拼
再放上幾片新鮮花枝塊..肉片..滷蛋..丸子與豆乾
可以說是料多實在
這間的缺點就是位子較為偏僻
沒有顯眼的標示與招牌
很容易被忽略的一間店家
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※ 編輯: dagun0513 來自: 1.169.170.153 (03/29 00:44)
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