Re: [問題] 屏東婚宴餐廳選擇~~
看板PingTung (屏東)作者sandrahhoe (祝福你幸福快樂去和別人)時間13年前 (2012/11/14 19:29)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串3/3 (看更多)
我是在聞香閣宴客, 廚師辦過大大小小的流水席, 也參加過不少比賽
今年師父為服務定點性客戶而建造了婚宴餐廳, 所以餐廳的裝潢很大
方, 即使沒有婚佈也不失禮
餐廳的外面有很大的停車場, 地點位於大仁技術學院附近
相信多數人還是很重視菜色, 給幾點參考重點
1.優先試菜: 我是客家人, 一開始請餐廳建議搭配菜色, 他的客家封肉
不錯, 但考慮到現代人少油飲食, 改成烤排
2.多變化菜色: 我的菜色很多樣, 因為我想讓賓客吃到不一樣的喜宴菜,
一般的魚肉是做清蒸, 我的則是醬燒, 但不搶魚肉鮮味, 經討論後,
師父也調整了不少菜色呈現的方式
3. 大方: 他的杯盤都是新的, 而且和餐廳的色調一樣, 都走金色系, 讓
不少賓客都覺得十分驚艷
4. 回味: 除了菜色很讚, 我們還加價請餐廳幫我們添買 "伊蕾特" 布丁,
每個人到現在都會懷念當天的菜色哦
對了, 他們有blog
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8KqbSm.QHQCLauHwqGSxqw--/profile
※ 引述《kuen (徵求二手小折車)》之銘言：
: 各位板友好,
: 小弟打算明年初結婚
: 因此最近在挑選飯店 目前比較中意的有兩家
: 分別是粵滿樓 及 和樂
: 所以 想請教各位朋友
: 若以服務品質來說的話 哪間比較推薦呢??
: 謝謝各位!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.198.68.200
推
11/15 18:19, , 1F
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