Re: [情報] 說到牛肉麵啊!

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者 (dearjohn202)時間21年前 (2004/02/01 16:27), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《Keepgoing (我有個守護神!)》之銘言: : 我首推「佳香牛肉麵店」。 : 佳香在永貞路上,秀郎路與四號公園之間。 : 怎麼樣好吃呢? : 佳香的湯頭很夠味,而且口味獨到,喝完還可以加湯。 : 肉片是牛腱心,搭著湯一起吃,味道很好。 : 粗麵條、細麵條,隨個人喜好決定。 : 牛肉麵一碗70元,大碗的90,牛肉湯麵50元。 : 牛肉麵之外,有餛飩湯、水餃、好吃的滷蛋、豆干等等。 : 店家夫婦兩人很‧親‧切! : 他們也很注重衛生,讓人吃來安心。 : 電話很好記 2927-2727 : 我們通常都先打電話點餐,然後再過去外帶。 中和市泰和街郵局後面的那條小吃巷 有一家賣清燉和家常牛肉麵的 他的牛肉麵是我這輩子吃過最讚的 不同於一般的店是用牛腱肉 他們用的是牛暔肉牛肉又軟又嫩 湯頭也是很棒 尤其是清燉的 看似清水一鍋卻是濃的化不開 完全沒有腥味或是熬湯時的喳喳 麵主要是家常的寬麵很Q也不易變軟變爛 他的紅燒牛肉麵 感覺味道很像錢櫃的牛肉麵 常唱歌的人應該了解錢櫃的牛肉麵吧 超級優的 這家店唯一的缺點是老闆很小氣 酸菜不敢讓客人自取 都是放在攤子上每碗麵加個一小匙 外帶加個寶麗龍碗還要加5圓 美中不足.... 附帶一提這間店對面有家川味牛肉麵也不賴 可是他的湯喝下去後嘴巴會覺得酸酸的餘味 不過他的炸醬麵和豬耳朵可以試試 水準之上 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.36.107
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