Re: [食記] 陳明統爌肉飯,必比登推介老店飄香50餘年

看板TaichungBun (台中)作者 (ㄘ我的史)時間1周前 (), 編輯推噓1(212)
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我只說我知道的三層肉 有部分小吃店,“部分” 用的是工廠出來冷凍三層 那個不知道冷凍多久硬邦邦 滷完沒什麽肉味的…… 畢竟想想,那個三層厚度那麽工整均勻 不先冷凍或是川燙要怎麼切 反正我個人啦,“個人” 如果是那種三層的,看到就興致缺缺 還是腿庫吃起來比較爽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.249.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1659692826.A.A82.html

08/05 20:03, 1周前 , 1F
簡單講就是沒滷透
08/05 20:03, 1F

08/05 20:39, 1周前 , 2F
沒滷透真的很糟糕
08/05 20:39, 2F

08/05 21:52, 1周前 , 3F
那腿庫就不用擔心用到進口豬肉?
08/05 21:52, 3F

08/06 01:37, 1周前 , 4F
腿褲也有冷凍的 您多慮了
08/06 01:37, 4F

08/06 04:30, 1周前 , 5F
喜歡吃腿庫..感覺是彰化人XD
08/06 04:30, 5F
文章代碼(AID): #1YxESQg2 (TaichungBun)
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