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[問題] 夢時代金色三麥訂位問題已回收

看板Tainan (台南)作者 (Never give up)時間11年前 (2015/01/29 10:06), 11年前編輯推噓27(29推 2噓 54→)
留言85則, 29人參與, 最新討論串1/1
昨天去南紡夢時代，想說順便到金色三麥訂位，我想訂的日期是六日。 領檯服務員：到過年前每天都客滿了，只剩過年後有位子 我：那你們有候補的方式嗎？有人取消訂位可以通知這樣？ 服務員：我們只開放當天到現場候補 然後我就站在原地思考了幾秒，正打算放棄時，一位太太靠近，告知服務員說：我下週六 中午訂位要取消，服務員確認後，看著服務員將表格上訂位劃掉。 我心想那這樣正好，我等待她們對話結束(那位太太也離開)，就靠近客氣的問： 剛剛那位客人原本的訂位取消了，那請問她的位子可以給我嗎？ 服務員冷冷說：可是是中午的喔！ 我：沒關係呀可以 接著服務員更冷說：可是那天人很多，我們必須把位子保留給現場候位的客人 我：可是你接這筆預約時不也是還能接的狀態下才接的嗎？怎麼現在不行了？ 服務員：但是如果我把客人取消的訂位讓給妳，那這樣對其他打電話來訂位的人不公平 聽到這裡我有點無言了.. 我接著提出疑惑：可是有客人取消表示釋出新的預約名額，有客人預約就是看誰先預約就 給誰不是嗎？而且其他客人也不會知道這個位子坐著的是不是原本訂位的人吧 ! 服務員一邊把預約表收起來口氣冷漠說：不好意思這是公司規定。 我覺得理由很牽強，但也懶得再費唇舌爭取了，不能訂那天就算了。只是我很好奇，公司 真的有這樣規定嗎？ 我假設，或許餐廳主管"正好在今天之前"叮嚀過服務員電話訂位別接太滿，盡量保留給現 場客人... 但當客人就在現場遇到這樣巧合的情況她希望補上那個訂位，有必要拒絕到底嗎？ 而且如果那位服務員的表情如果可以充滿歉意帶著微笑說明，或許不管什麼瞎規定我都會 比較欣然接受，而非那種囂張驕傲沒笑容的表情... ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用，限台南特定相關事件資訊 認定方式：問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題 a.是否先做過功課？(爬文+精華區+孤狗) b.把參考的資料貼出來，提出不懂的地方 4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文，註明區域也方便板友提供資訊 (哪裡&PO在台南板≠台南點） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.60.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1422497183.A.556.html ※ 編輯: wesllychiou (60.248.60.118), 01/29/2015 10:07:45
推
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那現場當著他的面打電話呢?
01/29 10:08, 1F
噓
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我覺得他說的很對阿, 這樣電話預約不到排現場的很衰
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只是態度要好點
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有微笑→有歉意 沒有微笑→囂張驕傲
01/29 10:15, 4F
推
01/29 10:21, , 5F
原op應該直接攔截那位客人…
01/29 10:21, 5F
推
01/29 10:42, , 6F
假設每個人都可以預約候補 那有人取消訂位時 是不是要
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一個一個打去問候補的人? 是的話 那當天有人沒到或晚到
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是不是也要當場打電話請候補的人來? 那排現場就沒意義了
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01/29 10:44, , 9F
這種做法本來就沒有不對 開你這個先例後 大家都要求這樣
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做 你要他們怎麼辦? 在你的立場會覺得他們很不厚道
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但跳脫你的立場來看 我覺得他們的做法沒有錯
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而且不懂你質疑的點是什麼? 從最後一段來看 你說沒必要
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拒絕到底 意思是拒絕一半就好 後面讓你盧成功?
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這就是他們的規定 不是什麼拒絕到底
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然後你又說 如果態度好一點 再瞎的規定你都接受
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所以到底是不爽規定還是不爽態度?
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Hello kiki 我想你看不懂我的問題或我表達不夠好 我並沒有要求現場候補再請她打給我 當她說明　只能當天現場候位時 我就瞭解了　 我的意思是　現在多出一個＂電話訂位＂名額 我想補上去 因為我不是要當天的位子　我是要好幾天以後的位置　只差在我不是打電話 我是人到現場去訂位幾天後的位子 但她認為那位太太之前打電話訂位的那天　現在要改成只給現場候位的人了 讓我覺得　我是不是要立馬衝到她視線範圍外　然後打電話預約　這樣就能預約到那位太 太電話預約然後取消的位子了？ 因為一家餐廳　有分電話預約名額和現場候位名額　　這點我瞭解也覺得合理
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01/29 10:50, , 17F
我是那服務員 就會給你了。就只是把原本xxx小姐劃掉 ，
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改ooo先生!沒有他人在旁邊…其實沒差 ！那服務員不會
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01/29 10:50, , 19F
變通罷了
01/29 10:50, 19F
推
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樓上 那有他人在旁邊 是不是就有差?
01/29 10:52, 20F
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其實我覺得店員講的很有道理，因為你只是剛好遇到取消預約
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的人，對於其他更早預約的的確不公平
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推
01/29 11:41, , 23F
同意樓上
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推
01/29 12:07, , 24F
同意樓上上
01/29 12:07, 24F
推
01/29 12:08, , 25F
沒有多好吃，真的
01/29 12:08, 25F
之前吃過依次，因為看到滿1000送100的活動才想說再吃一次 ※ 編輯: wesllychiou (60.248.60.118), 01/29/2015 12:31:09
推
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講白點就算有開放後捕 你也不是第一順位 這個位置還
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輪不到你吧 因為你前面不知有幾個有和你一樣要求的人
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01/29 12:37, , 28F
如果突然改變規則給你 那前面想預約落空的算啥?
01/29 12:37, 28F
推
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開頭就明確告知你只開放現場候補了 你就別自己分
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電話和現場的差別了吧
01/29 12:40, 30F
推
01/29 12:44, , 31F
我沒有看不懂你表達的阿 你第一句問的 不就是代表要
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推
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我之前去吃一次，也遇到態度不好的服務生
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電話通知候補訂位的人嗎...那這樣每個人訂位訂不到時
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站在門口居然沒人帶位，帶的位子我們不喜歡
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都可以說要候補 現場有人訂為沒到就趕緊通知 不是這樣嗎
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詢問能否換位子時，冷冷的說桌子預約滿了
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結果我們吃完後，位子始終空在那沒人坐...
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Hi 因為一開始我還不清楚候補的定義，以為是電話通知才這麼問 但當她向我說明只能現場候補時我就了解，也欣然接受 起初我打算預約過年前但客滿，所以只好改年後 但剛好碰到一位取消2/7訂位的媽媽，我見機不可失才詢問她(當時旁邊只有我們和領檯員) 能否以這位媽媽的名額來預約，不管是2/7當天或是年後的日期，她都堅持不行 一開始她說明的現場候補我了解，後來只不過想碰碰運氣問問 但我好奇的是公司有這樣規定嗎?還是說這是個人主觀的變通問題? 我相信不同的人有不同的做法 重要的是我覺得今天不管是公司規定、不懂變通或優先順序輪不到我都沒關係 但是至少表情和語氣可以稍微調整一下
推
01/29 13:10, , 38F
好爛的服務喔
01/29 13:10, 38F
推
01/29 13:47, , 39F
推1F
01/29 13:47, 39F
※ 編輯: wesllychiou (60.248.60.118), 01/29/2015 13:59:59
推
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我的建議是，過年後再訂位！不用急於一時吧？囧a
01/29 14:17, 40F
因為昨天剛好有去夢時代所以順便過去預約... ※ 編輯: wesllychiou (60.248.60.118), 01/29/2015 14:49:19
推
01/29 16:51, , 41F
覺得服務人員沒有錯耶y
01/29 16:51, 41F
推
01/29 17:06, , 42F
又不是現在不吃就吃不到了，幹嘛要急於一時的去跟風，
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公司有公司的規定，消費者就遵守，沒必要造成服務人員
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的困擾
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推
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程序沒錯，不過如果讓你有這種感覺，服務員是要檢討態度
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推
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我能體諒店員~ 覺得這客人好煩
01/29 20:05, 46F
而且開頭會那麼問 也是因為過去有許多打電話訂位的餐廳或是飯店因為客滿 "主動"對客人說明: 「請你留下姓名和電話　若有客人取消會依照後補順序通知」 所以只是想問問金色三麥有沒有這個方式 但當對方說沒有的時候　我也是覺得ＯＫ的 畢竟生意好的餐廳沒必要這麼熱心主動通知 因為光是現場候位的客人就接不完的單了 服務員說這麼做對更早以前打電話訂位卻沒訂到的客人不公平 我的疑惑是 通常開放電話訂位的名額　突然因客人有取消而多出來的時候　 接著又有客人打電話進來預約　本來就是看誰運氣好就訂得到 我知道有些店會規定留幾成位子給現場客人 有些店不會規定(凡是有位子就可以接訂位　接到位子全滿為止) 那這樣有客人取消訂位　餐廳當然會希望有人再打來訂位 （不會管這位客人是之前最早訂過沒訂到　或是剛好在客人取消後打進來訂的） 沒有堅持一定要什麼時候吃到 會想要年前　是因為老婆剛好有空　年後工作比較忙碌 那既然她說這是公司規定　我們也只能接受 全程我老婆也是小聲的詢問　只是感到對方冷漠的態度　 加上第一次遇到這樣的餐廳硬規定　 題外話 相信大家都有個感覺 不管這家東西再好吃 只要服務的店員態度差勁　基本上那頓飯美味度就會降低 因為態度比規定和食物重要... ※ 編輯: wesllychiou (114.40.103.173), 01/29/2015 20:18:20
→
01/29 20:40, , 47F
「本來就是看誰運氣好就訂得到」 是你自己的想法，並非
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應該如此，每家規定不同。
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推
01/29 20:43, , 49F
我覺得店員沒錯 你太盧了 說難聽一點就是見笑轉生氣
01/29 20:43, 49F
推
01/29 20:45, , 50F
人家拒絕你不爽 就說人家態度冷冰冰
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01/29 20:46, , 51F
就算店員全程笑的跟你說不行 你還是不爽啦
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01/29 21:09, , 52F
"本來就是看誰運氣好就訂得到" -> 我也不認同這句話
01/29 21:09, 52F
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01/29 21:13, , 53F
除非店家有公告,不然那就是你自以為..
01/29 21:13, 53F
推
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真那麼在意公司有沒有這規定你不會打電話去求證嗎?
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舉一堆你的經驗別的店家怎樣的 關這家什麼事?
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從你原始的PO文 你和店家的問答中
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01/29 22:36, , 57F
我的訂位已滿 後續一律現場排 就算有取消訂位也是一
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01/29 22:37, , 58F
那有這樣規定的話 大家都要現場排
01/29 22:37, 58F
推
01/29 23:30, , 59F
原PO想法沒問題，如果真是公司規定只能接受電話預約
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01/29 23:30, , 60F
服務生第一時間就不會開口說出「可是是中午」
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這句話。給人感覺就是店員不想給，
01/29 23:31, 61F
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再來，定位本來就是運氣，建議原PO覺得真有問題
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01/29 23:33, , 63F
就打電話向店家主動求證，好讓這些
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01/29 23:33, , 64F
守規定的高尚台南鄉民之道是非對錯的準則在哪
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推
01/29 23:54, , 65F
員工這樣說已經在暗示你不方便定位，希望你能照他們方式走
01/29 23:54, 65F
推
01/29 23:58, , 66F
用他們的方法排順位排隊排現場甚至預約更後面的日子
01/29 23:58, 66F
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至於員工態度不好其實你也可以投訴他，但若是換個立場想
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員工從開幕到現在都要被客人問同樣的問題，即使是態度好的
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01/30 00:01, , 69F
客人，也在考驗員工的耐心，更不用說態度差，盧小小一直盧
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01/30 00:02, , 70F
員工她菜她嫩他態度不好冷冰冰甚至擺臭臉你都可以找方法
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01/30 00:05, , 71F
反映還有投訴，但是做了你還是沒位子，因為員工態度跟你
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→
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預約不到位子是兩碼子事，公司若為了你開了先例插隊排進去
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它們以後會被盧到死..
01/30 00:06, 73F
→
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相信就算離開現場打電話給他們預約也只是被拒絕的份
01/30 00:07, 74F
推
01/30 01:40, , 75F
我也覺得訂位是看運氣耶 服務員自己都說沒有候補了
01/30 01:40, 75F
多謝freedomwing的提醒，突然想起一開始就是聽到她說可是只有中午，才覺得有機會 另外也謝謝大家的指教，PO這文只是想多聽聽不同人的意見和想法 ※ 編輯: wesllychiou (60.248.60.118), 01/30/2015 09:11:07
推
01/30 11:43, , 76F
整篇文章給人的感覺就是只要沒人看見就可以插隊 服務人
01/30 11:43, 76F
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01/30 11:43, , 77F
員的態度與行為的合理性無關!
01/30 11:43, 77F
推
01/30 12:10, , 78F
還是建議你向總公司或該分店店長求證
01/30 12:10, 78F
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01/30 12:11, , 79F
一來如果真如該服務生所說，那你也不會白嘔氣
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01/30 12:12, , 80F
二來也不要讓別人覺得是奧客，確實了解店家規定後
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再來照著店家方式定位就好，沒必要看鄉民鍵盤法官
01/30 12:13, 81F
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01/30 12:27, , 82F
（很明顯是只想聽他要聽的呀）
01/30 12:27, 82F
推
01/30 15:33, , 83F
員工應對很爛 不給幹麻還特別表示那是中午
01/30 15:33, 83F
噓
01/31 13:57, , 84F
以前是付錢的人就自以為是大爺 現在出現還沒付錢就想當大爺
01/31 13:57, 84F
推
01/31 19:08, , 85F
店員是白目嫌客人太多嗎 真是有夠爛的
01/31 19:08, 85F
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