Re: [食記][北區] 紅象鐵板燒 - 東豐路已回收
※ 引述《chiukao (秋糕)》之銘言:
: *店家資訊請置於文章開頭*
: ★店 名:紅象鐵板燒
: ★地 址:台南市北區東豐路251號
: ★電 話:06-208-8080
: ★營業時間:1100~1400,1700~2030
: ★公 休 日:不知道
因為本身就住在後面社區的緣故常常經過
其實紅象的生意還不錯
特別是老客人的回流率很高
每次去都會遇到老闆以前的熟客回來吃
至於東豐路上很多雷店這件事情...
嗯......
我知道有某間店的老闆是認為開店首重裝潢,食物的味道不是那麼重要
然後某間店的老闆換人以後個人覺得味道和食材都往下掉了
紅象就平價鐵板燒而言我覺得C/P值很高了~
食材不差也蠻新鮮的(我如果吃到不新鮮的海鮮一定拉肚子)
隨餐的附湯也還蠻有誠意的
到目前為止我吃過5次以上還沒有喝到重覆的,裡面的料也很實在
老闆本身的功夫很好也有些創意
如果運氣好的話會遇到老板用鐵板做甜點(我吃過爆米花和可麗餅XD)
然後我必須說....
店裡面的兩位師傅廚藝還是有差別的
個人和閃光都覺得很明顯
雖然還是有油煙味但是比起育樂街的某家鐵板燒店真的是差非常多
整體而言
我覺得紅象在東豐路這一排算是排在前面的店
但是因為每個人的口味不同所以倒也不一定
不過還是推薦大家試試看
話說....日光緩緩一次調漲20%到底是哪招
最低的蛋捲從190=>230
芝麻拿鐵從90還100變成130 = =
嚇死人...
有板友可以推薦好吃的早午餐嗎?
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