[食記] 台東-阿拉卡牛排館

看板Taitung (台東)作者qazieru (=w=)時間14年前 (2011/10/24 18:31)推噓6(6推 0噓 15→)

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Blog: http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1449068 營業時間：午餐１１點～２點、晚餐５點～９點公休時間：每週二服務電話： 089-325878 店面地址： 950台東縣台東市光明路116號 http://www.kml.com.tw/hh/?Act=init&vipno=294 這家店在台東也是開2年了不過也還算比較新的牛排店也還蠻少聽台東人討論.... 以前吃過的印象忘了這次又再踏一次店門口: http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01069.jpg

醒目的掛著牛排150$,飲料,冰淇淋無限的招牌以前記得是沒冰淇淋的現在應該是想用這點來拉客店內的飲料櫃: 有紅茶,咖啡機,汽水,小美冰淇淋5種口味+冰塊 http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01061.jpg

店內桌椅: http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01062.jpg

菜單: http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01063.jpg

http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01064.jpg

打開菜單.....算是有點嚇一跳原來所謂的150元牛排只有單算牛排其他湯,麵包啥的啊都要加價...... 第二頁的組合餐更是300起跳..... 不過既來之只好則安之.......還是點個雙份肉的豬+雪花牛好了 B餐是多了酥皮濃湯 A餐則又多了沙拉跟麵包而第二頁的全都是A餐沒得挑.... 菜單上的塗改不是減價而是漲價可見老闆還頗堅持在品質上? 在這不景氣的世道中不是減料而是選擇漲價維持先來的沙拉: http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01065.jpg

嗯.....雖然有水煮蛋不過只有小小一片切片而已很普通的千島醬沙拉....水果也只有蕃茄麵包及酥皮湯: http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01066.jpg

麵包是法國蒜味麵包酥度還不錯酥皮下是玉米濃湯湯雖然有加香菇切片,不過本身奶味不太夠老實說就普通一般般喝到膩的平價水準湯.... 重點來的雪花牛(7分熟)+豬排:310$ http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01067.jpg

大食客套餐盤子是特製的比較大所以那塊豬排其實還挺大片的 (可以跟桌上的濃湯杯比) 雖然豬排味道上是普普通通但以310-本來的雪花牛A餐230來看....那片豬排算80塊算是OK 而旁邊的雪花牛雖然較豬排小不過是厚切牛排,而且非組合肉這肉質較一般平價牛排的確來的高檔不少,算是令人意外之處來張豬排跟雪花牛的切面圖: http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01068.jpg

以一百多元的牛排來看這塊雪花牛肉質真的是沒話說整塊都沒有筋也夠軟就可惜小塊了點另外可惜的就是這家店醬汁實在太過普通......這點拉下了味道等級黑胡椒醬不夠香濃,雖然菜單提醒這家的黑胡椒是中辣... 不過其實也跟一般店的黑胡椒醬沒兩樣只好再加點A1醬加味.... 蔬菜有絲瓜這點是蠻特別的,但是只有小小一塊.... 總結: 感覺這次肉是有比以前進步了不過我只有吃雪花.....其實也說不上準另一種的低價牛排沙朗肉應該比較薄但較大塊雖然雪花跟沙朗兩邊A.B餐都是同價但特價150元的部份店家是選用沙朗牛排來做雖然雪花牛問過店家你想單點也是可以啦....不過價格是160$ 另外就是這間店有加麵不加價的服務 (我吃完問才知道....所以沒加麵) 就這間店因為有冰淇淋跟汽水等無限.....還有可加麵來說就算沒有湯,麵包等....以單價150/160來說CP值也還不錯至少雪花牛是高了普通平價百元牛排店的牛排一個等級雖然沒吃過現在的沙朗,不過應該也不會很差吧? 而點B餐的酥皮濃湯只要多30元這可看需求點或不點 .....但想吃麵包單點10元這是OK 若是多50元點A餐的多沙拉+麵包.....就感覺就不太值得這價格了一來是沙拉蠻普通的二來是畢竟到了230$的價位.....你不如多個30元去貴族世家可以沙拉吧吃到你爽,而且貴族現在的肉質也是很不錯平價牛排覺得還是不好超過200塊....除非就是肉多否則CP值就會覺得怪怪的..... 這家店就是覺得有點卡在這不上不下的部份畢竟沙拉,湯,醬汁部份實在太普通了膩到不怎麼想再吃.... 而第二面的海陸,大食客套餐都是全包A餐價格破300 如果那價格可以扣80塊只選主菜.....那這樣價格上給人感覺就還挺不錯 (不過沒問過也不知是不是真的就不能這樣點?) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.175.78.125

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jric

10/24 19:35, , 1^F

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qazieru

10/24 19:37, , 2^F

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reaturn

10/24 19:41, , 3^F

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