[美食] 南方列車坊－淡水（藝人開的店）

看板TamShui (淡水)作者willyopp (油水王)時間18年前 (2007/10/04 19:49)推噓14(14推 0噓 11→)

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【店名】南方列車坊【店址】台北縣淡水鎮博愛街５１巷１號（捷運淡水站對面麥當勞旁巷子進去）營業時間：ＡＭ１１：００～ＰＭ２２：３０（週一公休）【電話】０２-２６２９－２６８８【價位】約１７５元／人以上【心得】圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/12001079 文字版：　　印象中南方列車坊是我念大學的時候才開的，算算應該將近十年了吧，是我大學最喜歡的店之一，這家店是由南方二重唱中的大南方閻宗玉（比較矮的那位）和她先生所開的店，記得在廚房裡掌廚的就是她先生，以前唸書的時候，偶爾還會看到大南方在櫃檯幫忙。　　前幾個禮拜六阿妹在淡水漁人碼頭開演唱會，豆豆龍很想去現場看看蕭敬騰，所以兩個人週六睡醒就晃到了淡水，腦海中我想起很久很久沒有回味的味道，決定帶著豆豆龍到南方列車坊一趟。　　因為老闆是個鐵道迷，所以這家店的部分空間裝潢成有個小小的車廂。這家店從我大學到現在的裝潢都沒變，變的就是有關火車的東西越來越多了，還增加了點新玩意兒，例如跟捷運有關係的東西，還加入了最近全民大瘋狂的王建民。這個市政府－新埔的藍色牌子，是捷運藍線還只有在市府跟板橋新埔間通車的時候，放在車廂上的牌子，眼尖的朋友可以發現上一張照片的上面，有個淡水－新店的捷運牌。王建民公仔店裡的模型很多，連天花板上都有小火車在跑，書籍也都跟鐵道有關係。　　每次我來南方列車坊，我一定都是點他的特製砂鍋，沒有一次例外，這次暌違多年回到這小店，他的菜單樣式變多了，看了看，我還是點了懷念的砂鍋。　　南方特製砂鍋一份１７５元，含了一碗白飯和飲料，這價格跟多年比起來似乎沒有變化太大，這是用木碗裝的白飯，搭配著蘿蔔乾和芝麻海苔香鬆。　　砂鍋的分量不小，我想大多數的人都能吃的很飽很飽，裡面的料也很簡單，高麗菜、油豆腐、丸子、肉片、竹輪........等等的火鍋料，印象最深的是還有甜豆莢，我很喜歡肥肥大大的甜豆。　　如果只是這樣，就沒有什麼特別的了，重點是他的湯底，整個湯底微辣，混著豆瓣的香味，可是又充滿蔬菜的甜味，喝起來辣辣甜甜的，滋味很美妙，只知道湯底是用蔬果（應該有含蘋果）熬成，不知道湯底是否有用到一點點的豆瓣？　　感覺是很家常的料理，用料也沒有什麼太獨特的，但是我就是很喜歡，這麼多年來，整鍋的量還是一樣很多，湯的味道還是一樣，讓我吃起來好滿足呀！　　另外補充一點，砂鍋還會附上特製的醬料，因為對我來說味道已經很夠，我並沒有再另外蘸醬，所以醬料的味道記憶已經模糊。附餐飲料我選擇果汁，喝起來倒是沒什麼特別，直覺就是香吉士這類的牌子吧。　　每次到這家店，我只點南方特製砂鍋，所以也不知道其他的餐點是不是好吃，砂鍋一直以來也是店裡的招牌，如果喜歡吃海鮮，可以考慮點海鮮砂鍋（２６５元），但是價格貴了將近一百元。這裡的餐點除了砂鍋，還提供了飯類的簡餐和義大利麵，另外也有單點的飲料，不過我也都沒喝過。有機會回到淡水，有機會再到南方列車坊，我想，我還是只會點南方特製砂鍋嚕。 -- 免費加入會員點問卷、廣告賺現金：　 ‧Pollster - http://0rz.tw/e134j　　　‧Emailcash - http://0rz.tw/ea342 ‧CyberPanel - http://0rz.tw/4d30t ‧AdBux - http://0rz.tw/7932f 掛網賺現金 AGLOCO - http://0rz.tw/9432e -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.65.238

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