[食記] 淡水阿給創始店-老牌阿給

看板TamShui (淡水)作者jimlucky (......)時間16年前 (2009/08/09 22:22)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 標題: [食記] 淡水阿給創始店-老牌阿給時間: Sun Aug 9 22:21:53 2009 餐廳名稱：原創老牌阿給地址：台北縣淡水鎮真理街6-1號電話：(02)2621-1785 營業時間：5:00~15:00(賣完為止) 官網：http://www.wretch.cc/blog/oldestagei 圖文板：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15555388 不久前發哥、程殺來淡水找我先去了黃師傅，接著又去了阿興豆花但剛好阿興還沒開，他們就提議來附近吃阿給阿給我從來都不覺得它好吃過....... 可是感覺程對那印象挺好的~ 原本要去吃個文化阿給的只是記得當初不少網友提說中間的這間才是真正的老店所以3個人就來試試了~~！恩恩....一到店裡看到牆壁這menu 突然回憶起一些事情，難怪我一值都不踏進來....... 記得在四年前，我跟了當時的助教一起來找阿給吃腳才剛踏進這間店老闆就很匆促的一值用台語問：「你要不要辣？」我根本連menu都還沒看完他又在一旁不斷催促明明後面也沒人，你是在急什麼？搞的最後我們敗興跑去隔壁吃文化雖然事隔多年，可是壞的記憶總是忘不掉~哈而我吃飯總是不改慣例的先來個亂拍吧~~~ 在牆壁上這應該是創始當時的一些照片吧有幾張看起來還真有歷史呢~~ 店門口上方有一個很可愛的畫面~ 這是一家四口嗎~^^ 阿給(35元) 阿給上桌時，我還在忙著拍照程跟發哥先開動了，他們給了不錯的評價~ 程有提到說在阿給端給客人前，老闆有加一瓢清湯，所以整個味道不會來的像文化那麼鹹可是我回家後對照了一下文化阿給，好像也有加湯但比較不鹹倒是真的~ 而我是比較關心到阿給的外皮這間用來封住阿給口的魚漿就比文化好吃些~ 而內餡的冬粉，這間走清淡路線，沒有做任何調味相較之下，文化阿給的調味就重了些....... 冰豆漿(15元) 好不容易阿給終於平撫了一下四年前的怨念結果冰豆漿一上場，我跟叫豆漿的程都超失望....... 稀釋的跟喝水差不多 =.= 阿給雖然是淡水代表的名產之一而這間正宗老店也來拜訪了還是不會讓我心動想專程來吃XD 不過算算真理這的一排連續3間阿給都吃過了來給個排名吧~~ 原創老店 > 文化 > 三姊妹(難吃到我根本不想拍照...) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.203.118 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.203.118

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