[吃喝] 六福包子店

看板Taoyuan (桃園)作者railrail (朝影)時間18年前 (2007/01/05 10:15)推噓15(15推 0噓 3→)

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停好車，一看店門口已經有四五個人在排著隊，我趕緊加入排隊的陣容。冷風一直吹，在寒風中瑟縮了五分鐘後，輪到我走到老闆的面前，旁邊蒸籠的蒸氣不斷飄過來，像台暖氣機，發出垂涎香味的暖氣機。「我要六個肉包，四個韭菜包內用。」老闆抬起頭來看了我一眼，那是納悶的眼神，然後抄起旁邊的小小盤子，一盤放下四個包子，塞到我還拿著鈔票的手上，又轉身去把六個包子推疊成小山，塞給我第二盤之後招了招手示意我進去坐。小小盤疊四個包子還可以，疊六個包子就已經在崩潰邊緣，六個包子有四個都是一半在盤外，我努力維持著平衡向店內最近的桌子移動，一步一步走向目的地，就在放上桌時最旁邊的一顆終於受不了顛簸，咕嚕滾到了桌上還轉了兩圈後掉到地上。嗚嗚，我的包子… 這家六福包子店就只有兩種包，肉包和韭菜包，一個七元，算是一般小籠包的價錢，蒸的樣子看起來也是小籠包的蒸法，但是每個包子足足有一般小籠包的兩倍大，比小籠包大，比一般的肉包小，姑且可稱之為大籠包吧。不只是看起來比較大而已，內餡也是做足了份量，肉包的肉餡厚實，內餡也是一般的小籠包風格，只是和外觀一樣，雙倍肉量，吃著吃著聯想到中原的牛排雙份肉，呼呼。韭菜包更猛，內餡滿滿塞在包子裡面，已經快要爆出來啦。用韭菜和冬粉搗碎的內餡產生奇妙的口感，滑溜又順口，一般包子有這樣做的嗎？每咬一口都充滿韭菜的香氣，細細碎碎的韭菜和冬粉在口腔裡四處流竄，香到不行，唯一的缺點是會塞牙縫，但吃到這樣的包子，餐餐刷牙我願意。十個包子(地上那個把皮剝了繼續吃)配上一杯冰豆漿吃下來，好飽，畢竟是相當於別家的二十個小籠包呀，在享受小籠包的同時，排隊的人一直都沒有斷過，這兒可不是什麼熱鬧的地點，只是龜山工業區路邊而已，可見這裡的包子有多麼受歡迎了。據我分析，受歡迎最大的原因不只是好吃，而且划算度超高，一般女生吃五個包子就飽了吧，而我，82元就讓我吃撐了，還有什麼好說的，我就喜歡這種豪邁的店！最後說明老闆納悶的眼神。在我享受的同時，不斷有人走進來。「兩個菜的兩個肉的。」「三個肉的一個菜的一個豆漿。」「三個肉的內用。」原來內用完全不用排隊，直接走進來跟圍在一圈包包子的媽媽們說就可以了，包子就會熱騰騰端到你面前來，而且大家都是肉的菜的這樣說來說去，呆呆排到老闆面前，正經八百說著包子的全名的我，不知不覺在包子店裡成了ptt裡的名人：新，警，察。六福包子店在桃鶯路和建國路交叉口，龜山工業區旁邊，包子一個7塊，很大很好吃，怕擔心買不到的人，我九點整走的時候還有包子喔，不用特意地大早也吃得到喔。 -- http://www.wretch.cc/blog/railrail -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.133.12 ※ 編輯: railrail 來自: 61.59.133.12 (01/05 11:23) ※ 編輯: railrail 來自: 61.59.133.12 (01/05 11:27)