[食記]【淇坊鐵板燒】普通且CP值低

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間10年前 (2015/12/25 16:29)推噓0(1推 1噓 1→)

留言3則, 2人參與討論串1/1

本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/113186684 桃園區慈光街晚間用餐時段街道雖略顯冷清，但有許多新面孔店家。近日常來這覓食，連續吃了「竹昌麻油雞」（食記請參見【竹昌麻油雞】清爽順口夠味麻油料理）及「膳知坊」（食記請參見【膳知坊】東北酸菜白肉個人鍋），其中「竹昌麻油雞」較令我們印象深刻。這次來到這間慈光街上的「淇坊鐵板燒」嚐鮮，老實說，我們對這間店並不陌生，前身也是鐵板燒店家，食記請參見【鼎鱻鐵板燒】已歇業。店內格局幾乎與前身一樣，我們點了幾樣餐點，分別是「脆皮雞排」（220元）、「松板豬排」（220元）及「荷包蛋」（20元）。店員不多，似乎只有師傅一人，加上服務生。白飯、湯品、飲料都是免費無限供應。湯品有熱，不差。飲料是冬瓜茶，頗甜。「青菜」兩種，不是很鹹的那種，吃起來一般般。一顆「荷包蛋」20元，偏貴。「松板豬排」模樣看起來還不錯。煎完後，師傅在上頭撒了一些香料及淋上醬油，味道雖然多元，但總覺得調味味道太重，建議搭配底層的洋蔥紓解，也因此，反倒吃不出食物原味。不過，淋上得醬油似乎是紅酒醬油，味道頗為特別。內用，有送小點心，是現做的蒸蛋，模樣可愛，頗為別緻，算是今日較為亮眼的餐點。「脆皮雞排」同樣上頭撒了一些香料，這是師傅的調味方式，無可厚非。但這雞排卻煎的有點油，雞排肉質也不具口感，我們都不是很喜歡這道。有附甜點，看模樣不知道是啥東西，店員說是提拉米蘇。下層沒有鋪餅乾或是蛋糕，也沒定型，看起來有點怪，但口感及味道不差就是了。整體而言，慈光街「淇坊鐵板燒」整體覺得很普通，沒有驚艷感，還好有店家週年慶優惠九折，加上有附甜點及蒸蛋，要不然CP值真的不高。同一條路上另有幾間店家，如「竹昌麻油雞」（食記請參見【竹昌麻油雞】清爽順口夠味麻油料理）及「膳知坊」（食記請參見【膳知坊】東北酸菜白肉個人鍋），我們會再去的應該只有「竹昌麻油雞」。淇坊鐵板燒桃園市桃園區慈光街97號 03-2161663 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/113186684 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.147.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1451032192.A.E1A.html