[食記] 川泰涮涮鍋

看板Yunlin (雲林)作者sophina923 (sophina)時間7年前 (2019/04/13 16:49)推噓23(24推 1噓 10→)

留言35則, 25人參與討論串1/1

◎時間: 4/12 12：30 ◎地點: 川泰涮涮鍋 ◎店家住址: 斗六市六合街15-1號分享心得: 在看到版友推薦前，我都是去吃旭但有時候人太多都要等，沒訂位常吃不到。聽說斗六新開了築間，在台中吃過了，覺得價格太高，品質對不起價格，那天看到版友分享川泰，趁著在成大看完診，立刻衝去。其實川泰開幕時，我不太敢進去，感覺好像不好吃，還好有版友分享推薦！先來看一下菜單， https://i.imgur.com/ZmvIRVQ.jpg

其實價格不高，可以說CP值很高！今天點了海陸鍋，只要450，同樣的料，在台中約550-600起跳了。副食我請老闆取消，改多青菜，青菜很新鮮，沒有冰箱的雜味～ https://i.imgur.com/kcfvlz6.jpg

https://i.imgur.com/6IvE55W.jpg

青菜下面的火鍋料沒有太多火鍋料，但只吃原型食物的我很滿意！ https://i.imgur.com/asbnaHS.jpg

肉食選了培根牛，不肥。肉的品質不錯，在鍋子裡涮完後，湯鍋不會有肉末！這點很棒！ https://i.imgur.com/lllxRAU.jpg

450元的海陸鍋全貌 https://i.imgur.com/HhDQ6lu.jpg

一定要分享的蚵仔！量超多！整整裝滿了煮蚵仔的漏勺三大勺！第一次看到店家給的這麼多量！而且每顆都很肥美！有沒有看到照片裡的煮勺的蚵仔已經滿出來了？ https://i.imgur.com/mWT3O30.jpg

魚的厚度跟新鮮度也很優，花枝跟魷魚的量也很多～ https://i.imgur.com/83EsSIb.jpg

https://i.imgur.com/a93TfNi.jpg

跟玉米合照的蛤仔，合照的目的是要讓大家看的出有多大顆，裡面的肉也很肥美，沒有任何殘餘未吐完的沙子。 https://i.imgur.com/QD6T03w.jpg

飲料我沒拍，因為我不喝，沾醬其實是市面上常見的基本款，沒有蘿蔔泥，改洋蔥末。湯頭是清澈卻濃郁的柴魚高湯。平日中午很少人，但老闆說，假日跟晚餐常要等，價格可以壓低是因為店面是自家的，但員工只有老闆跟老闆媽媽，所以假日或晚餐時段前往的版友，要有排隊跟等待的心理準備！ CP值真的高，這樣才450元啊～現在這家是我心中火鍋的第一名！料好又實在！我懶得寫文，但這家不寫，我怕它會倒... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.145.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1555145388.A.6A4.html ※ 編輯: sophina923 (111.83.145.153), 04/13/2019 16:50:54

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snowcoat

04/13 16:51, 7年前 , 1^F

04/13 16:51, 1^F

我也這樣想...還好我都是平日回斗六，要吃也是趁平日中午去...嘻嘻。其實這種料多實在的好店家，不寫不分享真的對不起自己的良心！ ※ 編輯: sophina923 (111.83.145.153), 04/13/2019 16:54:25

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dmxy

04/13 16:55, 7年前 , 2^F

04/13 16:55, 2^F

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muses216

04/13 16:57, 7年前 , 3^F