[吃喝] 【彰化美食】縣政府旁阿章爌肉飯

看板ChangHua (彰化)作者donofinsh (宅135)時間13年前 (2012/07/25 09:22)推噓9(9推 0噓 8→)

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推薦的店名：　阿章爌肉飯地址：　彰化市中山路二段與南郭路上(彰化縣政府旁) 電話：　04-7271500 個人部落格參考：http://cks191life.pixnet.net/blog/post/36218186 小時有聽過，彰化美食有三寶：肉圓、爌肉飯、貓鼠麵身為彰化人的我，最常吃的真的就是爌肉飯不管是早上、晚上，皆有好吃的爌肉飯等著我去吃這次要介紹的這間，是我最喜歡的爌肉飯店：縣政府旁的阿章爌肉飯它們租用的點在一個計程車行裡阿章爌肉飯是從晚上開始營業到凌晨這天我八點多來，人依舊很多看招牌似乎米糕也是招牌不過幾乎都只看過人點爌肉飯米糕我自己也沒嘗試過不過朋友說　普普通通哈哈哈　看到這鍋爌肉就讓人受不了了他們爌的方式應該是醬油加糖和蔥段很簡單的紅燒爌法，但滷的很漂亮阿章的各種湯品都很好喝這是我給他較高分的原因因為選擇性很高，比較不會單調（跟魚市場相比）位子可是不少這張菜單有bug 白飯10塊、爌肉30 比爌肉飯便宜五塊我有實際這樣點過可惜店員說爌肉其實是35塊才對!!!翻桌~ 人來人往的，其實環境還算可以拉主角登場！它們的爌肉肥而不膩　滷得恰到好處　因為我比較喜歡重口味，所以這種紅燒魯法我很喜愛最近在吃，感覺它們白飯已經沒有以前粒粒分明的感覺品質似乎有下滑？！我最喜愛這間的腦隨湯了湯堂中有著當歸枸己香除了腦隨之外，仍有肉絲和筍絲　所以喝起來也比較清甜這道我也幾乎必點，超愛！不過，我覺得似乎以前比較好喝？！阿章的生意真的很好，現在請了非常多的年輕工讀生似乎是沒做好訓練，對他們散漫的態度感到有點不舒服是這樣的 1.我寫好單子，拿給剛好送菜到別桌的工讀生他一臉錯愕的表情，不知道要不要收下單子 2.後來別桌客人要再加點，隨口跟一個工讀生說那工讀生說：這桌不是我負責的這真的是很有趣的一件事情阿章在前陣子也漲價了，說實在的這個價格已經會讓我考慮，以後是否還要去吃他？！我喜歡吃便宜好吃的小吃嘛XD 店家:阿章爌肉飯筒仔米糕店址:彰化市中山路二段與南郭路上(彰化縣政府旁) 電話:04-7271500 營業時間:17:30~03:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.39.132.247