Re: [綠記] 火鍋 vs 黑心食品

看板Chiayi (嘉義)作者lattecafe (拿鐵)時間12年前 (2013/06/09 16:52)推噓4(4推 0噓 12→)

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今天午餐就決定到喜悅火鍋店用餐，標題不採用食記，因為我沒拍什麼照片也不希望食記被收到精華區， (不是什麼好文章掩面 >"< ) 這家餐廳正如上篇原PO所說，湯頭是用柴魚和蔬菜熬的，很鮮美很香，而且吃了嘴巴也不會乾，我覺得應該是沒有味素。食材都很新鮮，菜葉類都是脆的，配菜盤也很豐富，該有的都有，給了一尾蝦子，蛤蜊也是一煮就開，很特別的是還有一塊排骨酥XDD 肉品很大方地給一盤，至少是有比我之前去吃過三百多元價位的火鍋店給的多。唯一有差別的是飲料的提供，這家店沒有汽水機，沒有汽水機是吸引不到年輕孩子，但成年人應該知道汽水不好，所以沒有也沒關係吧? 有溫的養生茶(茶包泡的，看得到枸杞)和薰衣草綠茶(茶包，看得到薰衣草)，涼的茶飲有雀巢檸檬茶和紅茶，紅茶也沒有偷工減料，是很濃厚的紅茶，不是稀釋過後像水一樣的口感，店家的小孩站在機台前喝得很開心，我想如果品質有問題，店家應該不敢讓自己的小孩開懷大喝。餐後甜點有冰淇淋和茶凍、布丁，雖然不是放在台上任取，但店家會主動詢問還需不需要續。看得出來這間餐廳是老實人經營的，以上這樣只要199元，我去過其他類似的火鍋店大多是要250~300元，服務人員的態度相當親切熱絡，我本來想點280的火鍋，但他說第一次來先吃吃看199的基本鍋，果真CP值很高，上篇原PO所言皆實，這是一間退休老人家開的店，服務員的年紀都跟家裡的爺爺奶奶差不多，態度都很好啊，過來關心了好幾次，我想他們開這間餐廳也是希望能多多和人接觸，而不是孤單的過著退休生活，才會借錢也要撐下去。目前台灣爆出的食品危機不少，這間餐廳我認為值得給個機會去吃吃看，午餐時間有十多位客人，是有點冷清，不過品質沒問題，用餐經驗算是相當愉快，餐廳也很乾淨清潔，因此撰文推薦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.165.245