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[問題] 林聰明砂鍋魚頭真的好吃嗎?

看板Chiayi (嘉義)作者 (王文輝)時間9年前 (2015/12/05 11:10), 編輯推噓33(34推 1噓 23→)
留言58則, 45人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
林聰明砂鍋魚頭在各美食書籍或網站都有很多分享文 也是很有名的嘉義必吃美食之一 一開始排隊時發現外帶比內用的人多 後來內用後才知道為什麼 因為其實一份的料沒有很多,如果外帶回家還可以自己加些青菜或火鍋料煮 我自己內用吃完是有點虛拉,還去夜市買些東西塞牙縫@@ 話說回來,他們的砂鍋魚頭真的好吃嗎? 大家覺得如何? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.154.188 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1449285024.A.335.html
推
12/05 11:13, , 1F
很油略鹹，我個人吃完要配很多水
12/05 11:13, 1F
推
12/05 11:15, , 2F
沙茶，就沙茶味，或許是店家自調但沙茶會蓋過食材的原味
12/05 11:15, 2F
→
12/05 11:15, , 3F
，說好吃頂多只能說沙茶好吃，本身不愛沙茶的人等於普普
12/05 11:15, 3F
→
12/05 11:27, , 4F
個人愛吃煮到爛的沙鍋菜跟沙茶 所以很對我胃口 但魚真的
12/05 11:27, 4F
→
12/05 11:27, , 5F
是敗筆 雖然我沒吃過上一代煮的XDD
12/05 11:27, 5F
→
12/05 11:30, , 6F
就好下飯
12/05 11:30, 6F
推
12/05 11:40, , 7F
我比較喜歡吃砂鍋菜不叫魚頭～但也不是平常會想到要吃
12/05 11:40, 7F
→
12/05 11:40, , 8F
，大概一年可能吃一次
12/05 11:40, 8F
推
12/05 11:43, , 9F
我媽都買湯底來煮火鍋...
12/05 11:43, 9F
→
12/05 11:48, , 10F
買回家當湯底+1
12/05 11:48, 10F
推
12/05 12:00, , 11F
只喝他們的湯
12/05 12:00, 11F
推
12/05 12:03, , 12F
林聰明味精魚頭？
12/05 12:03, 12F
推
12/05 12:06, , 13F
好油，吃不慣
12/05 12:06, 13F
推
12/05 12:10, , 14F
我都吃北門
12/05 12:10, 14F
推
12/05 12:11, , 15F
上一代比較好吃+1
12/05 12:11, 15F
→
12/05 12:29, , 16F
北門上次買料變少了...
12/05 12:29, 16F
推
12/05 12:39, , 17F
你可以去買牛頭牌大白菜豆皮試著煮煮看
12/05 12:39, 17F
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12/05 12:53, , 18F
太油，大埔山上的比較好吃
12/05 12:53, 18F
推
12/05 13:28, , 19F
忠孝路上有個圓環那邊那間不錯吃
12/05 13:28, 19F
→
12/05 13:29, , 20F
他旁邊有個華陽診所
12/05 13:29, 20F
推
12/05 13:38, , 21F
樓上說的就是北門砂鍋魚頭
12/05 13:38, 21F
推
12/05 13:41, , 22F
好吃～
12/05 13:41, 22F
推
12/05 13:52, , 23F
買回家的砂鍋菜先放一天再吃，就跟他爸的味道一樣了
12/05 13:52, 23F
→
12/05 13:52, , 24F
不推薦魚頭~建議買中段
12/05 13:52, 24F
推
12/05 14:04, , 25F
土味超重！根本不好吃！退步超多！
12/05 14:04, 25F
推
12/05 15:01, , 26F
砂鍋菜不錯 都買回家再加料煮
12/05 15:01, 26F
推
12/05 15:19, , 27F
不喜歡，覺得很油
12/05 15:19, 27F
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12/05 15:20, , 28F
我只知道我老爸不知哪買的沙鍋魚頭,湯頭水水的...
12/05 15:20, 28F
推
12/05 16:46, , 29F
我爸也是說上一代比較好吃，我家現在都吃曾文水庫的
12/05 16:46, 29F
推
12/05 17:30, , 30F
不喜歡，覺得很油+1 雞肉飯倒是不錯
12/05 17:30, 30F
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12/05 17:32, , 31F
北門的鴨肉麵鴨肉飯還不錯
12/05 17:32, 31F
推
12/05 17:49, , 32F
拌飯很好吃啊
12/05 17:49, 32F
推
12/05 19:04, , 33F
好吃 我們家都外帶砂鍋菜
12/05 19:04, 33F
推
12/05 20:27, , 34F
很喜歡砂鍋菜
12/05 20:27, 34F
推
12/05 20:30, , 35F
要開發票後就漲了20元 不過冷冷的天氣喝湯真的很爽
12/05 20:30, 35F
推
12/05 21:41, , 36F
口味覺得偏甜，個人不喜歡
12/05 21:41, 36F
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12/05 23:06, , 37F
北門的更甜些
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→
12/06 00:08, , 38F
北門那間跟他們老闆好像是兄弟
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→
12/06 00:09, , 39F
北門的不甜吧！！
12/06 00:09, 39F
推
12/06 00:34, , 40F
看個人 我對這種看起來有點黏稠的雜燴基本上就只會想到噴
12/06 00:34, 40F
→
12/06 00:39, , 41F
北門是兄弟啊
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推
12/06 08:34, , 42F
只推他們家的冬菜蝦仁蛋XD
12/06 08:34, 42F
推
12/06 09:47, , 43F
每次看到要排隊就懶的去了
12/06 09:47, 43F
推
12/06 13:01, , 44F
北門林聰明味道差很多啊 自己吃是覺得北門就是鹹的火鍋湯感
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12/06 13:01, , 45F
蠻普通的 回上面 印象中不甜 同比砂鍋菜價錢便宜 但料沒比
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12/06 13:01, , 46F
較多 反正我自己是喜歡吃林聰明 但不吃魚 因為很虛
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12/06 19:19, , 47F
沒有到好吃的程度，普普而已；每次吃完隔天必長痘痘，
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12/06 19:19, , 48F
我覺得太油了
12/06 19:19, 48F
推
12/06 20:06, , 49F
湯頭很甜，砂鍋菜好吃，雞肉飯很普通(3-4年前去的印象
12/06 20:06, 49F
→
12/06 20:06, , 50F
)
12/06 20:06, 50F
推
12/07 00:52, , 51F
吃過只有一個字形容，甜
12/07 00:52, 51F
推
12/07 01:40, , 52F
超好吃～整個大推！好吃到每晚都想吃因為這樣想當嘉義
12/07 01:40, 52F
→
12/07 11:37, , 53F
我覺得太甜,雖是嘉義人但不常吃
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12/07 11:38, , 54F
親朋好友來嘉必吃,我心裡都在想:有這麼好吃嗎...
12/07 11:38, 54F
推
12/07 12:08, , 55F
砂鍋菜好吃!不推魚肉…
12/07 12:08, 55F
推
12/08 01:53, , 56F
推北門 北門才是林聰明老木的本店 林聰明後來改甜了
12/08 01:53, 56F
噓
01/23 19:29, , 57F
超難吃的小菜也是冰的
01/23 19:29, 57F
推
01/07 20:12, , 58F
除了偏甜 沒有什麼缺點了
01/07 20:12, 58F
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