[食記] 中壢觀光夜市(瑞記排骨酥、混蛋爆蝦、金牌香豆腐)

看板ChungLi (中壢)作者FloatingBoat (透支省點用)時間13年前 (2013/07/30 22:25)推噓14(14推 0噓 1→)

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網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/32500901 ============================================================= 夜市位在新明國小旁邊，我們都稱他為新明夜市，到是我們小時候常常去的地方。而中壢新明夜市大家最有印象就是，一個賣芭樂的特殊叫聲，如果你不知道大概就沒真正來過中壢夜市。其實每次都吃雞排的我，有時候不清楚排骨酥的魅力在哪邊?? 大概也沒吃過好吃的排骨酥吧今天第一站來到很多人排隊的瑞記排骨酥，人多的時候，總要排個二到三十分鐘。如果想要快速到達瑞記排骨酥，有來過夜市都知道，除了大家常走的兩條，一去一回，旁邊還有一條，就是店面那一條。稍微晚一點來，就會看到好多人在排隊，那就拿出手機滑一滑。排了十幾分鐘，終於買到一包。個人覺得他們家的排骨酥好吃，沒有那種炸過很老的感覺。第二站來到混蛋爆蝦，這種店已經很多夜市都有喇，只是各大夜市經過很多次，今天決定來買看看。每份50元，就五隻，所以一個十元，看外觀就是鳥蛋+蝦子。個人覺得還算特別，只是不便宜喇。接下來來到跟瑞記一樣邊的金牌香豆腐，看樣子還以為是臭豆腐，裡面有很多人在用餐，所以我也來湊一腳。有原味、素食、麻辣三種口味，一份50元，有兩大塊豆腐。從外觀很像台中逢甲我最喜歡吃的金牌臭豆腐。最後我買了三盒回家，個人覺得比較沒有臭豆腐的味道，到是比較像炸豆腐，但是有臭豆腐的外皮。從老闆的切工來看，豆腐切得比較不整齊，大概是外皮不夠酥脆關係。心得瑞記排骨酥好吃，值得推薦，雖然每次買都要排很久。混蛋爆蝦倒是還蠻特別，不過倒是不算特別便宜。最後金牌香豆腐沒有想像中好吃，外皮不夠酥脆，大概招牌也寫不是臭豆腐。 [中壢觀光夜市] 地址：桃園縣中壢市新明路 (新明國小旁邊) 中壢觀光夜市交通資訊：國道一號下中壢交流道往中壢方向行駛，直走民族路遇新明路左轉，直行即可到達 -- 斯麥樂三號 - 旅遊美食台灣趴趴走部落格 http://jay0909.pixnet.net/blog Facebook http://www.facebook.com/smile3pixnet -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.181.141.113