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Re: [問題] 哪裡有好喝的鮮奶茶已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (美食文章設定目標1000篇)時間11年前 (2014/10/24 09:04), 編輯推噓22(22推 0噓 27→)
留言49則, 22人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
剛好看到這篇想請問一下 自己買的話 鮮奶當然不成問題 不過紅茶包買茶包總是不夠味道ㄟ 有沒有比較推薦的濃郁性的茶包呢 我也不想買已經加好糖水的像是統一紅茶包裝 好的下去加入 買過立頓 台農農林 的茶包 總是感覺紅茶味好淡@@ ※ 引述《wenini (不想背負別人的情緒)》之銘言： : 剛到新竹生活幾個月 : 很想念高雄每家早餐店都在賣的鮮奶紅茶（家鄉的味道啊！） : 不知道新竹哪裡的早餐店有在賣呢？ : 如果可以靠近青草湖、竹教大、城隍廟這一帶就更好了 : 非常感謝！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.52.86 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1414112641.A.E9C.html
推
10/24 09:07, , 1F
買茶葉吧。
10/24 09:07, 1F
→
10/24 09:13, , 2F
正常的茶葉泡出來本來就是淡淡的吧？飲料店那種應該要用
10/24 09:13, 2F
→
10/24 09:13, , 3F
煮的？然後要加決明子？
10/24 09:13, 3F
推
10/24 09:16, , 4F
茶葉可以自行調整濃淡啊。
10/24 09:16, 4F
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10/24 09:17, , 5F
飲料店還要再加點香精。
10/24 09:17, 5F
推
10/24 09:19, , 6F
我是買品皇的紅茶包，不過馬玉山的比較好喝XD
10/24 09:19, 6F
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10/24 09:27, , 7F
買茶葉+1 新竹有不少茶行，熟識以後還會告訴你有進新茶
10/24 09:27, 7F
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10/24 10:04, , 8F
3Q
10/24 10:04, 8F
推
10/24 10:14, , 9F
千萬別買茶葉，你己經買茶包了，茶包就是切碎的茶葉
10/24 10:14, 9F
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10/24 10:15, , 10F
太淡是因為你的泡法不對，而且外面的濃度是用香精調出來的
10/24 10:15, 10F
推
10/24 10:47, , 11F
買茶葉+1我買里仁的有機阿薩姆，很香
10/24 10:47, 11F
推
10/24 10:49, , 12F
紅茶好像要用高溫水去泡，所以我是水一滾就倒進杯子裏，
10/24 10:49, 12F
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10/24 10:49, , 13F
真的超香
10/24 10:49, 13F
推
10/24 10:51, , 14F
新盛發有大包的阿薩姆紅茶包
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10/24 10:51, , 15F
一包好像十入，不到100元
10/24 10:51, 15F
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我之前有買，可惜我對紅茶喝太多會吐的問題，後來九入
10/24 10:51, 16F
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10/24 10:51, , 17F
就都送人了
10/24 10:51, 17F
推
10/24 10:55, , 18F
原po先試試看泡久一點或是一次用兩包？再不行就用煮的
10/24 10:55, 18F
推
10/24 11:11, , 19F
正常的查 即使是茶葉泡的 味道也不會太濃啊...
10/24 11:11, 19F
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10/24 11:12, , 20F
不然你試試看10公克茶葉泡100cc的水...這就很濃
10/24 11:12, 20F
推
10/24 11:26, , 21F
農林很香很濃啊，是不是水加太多？
10/24 11:26, 21F
推
10/24 11:27, , 22F
水不要加太多，之後加鮮奶調濃淡，我弄鮮奶茶是這樣
10/24 11:27, 22F
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10/24 11:27, , 23F
弄的
10/24 11:27, 23F
推
10/24 11:34, , 24F
我泡立頓的覺得頗香了耶！！
10/24 11:34, 24F
推
10/24 11:38, , 25F
我用農林不覺得淡啊 泡的時候水加少一點?
10/24 11:38, 25F
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10/24 11:46, , 26F
主要是因為茶奶分開加所以濃度上茶會被沖淡吧
10/24 11:46, 26F
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10/24 11:47, , 27F
要是像印度拉茶那樣搞 茶味應該就會濃一點
10/24 11:47, 27F
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10/24 11:47, , 28F
不然就是減少茶的水量 然後泡久一點 苦味就要小心
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10/24 11:48, , 29F
茶包儘量別晃動到
10/24 11:48, 29F
推
10/24 13:49, , 30F
買現成的就是幸福牧場不錯
10/24 13:49, 30F
推
10/24 14:04, , 31F
我記得茶版說要泡奶茶要買爛一點的茶葉說
10/24 14:04, 31F
推
10/24 14:50, , 32F
我喝鮮奶茶都不加鮮奶
10/24 14:50, 32F
推
10/24 15:10, , 33F
茶葉泡太久會有苦澀味吧
10/24 15:10, 33F
推
10/24 17:26, , 34F
先試試看帝瑪、唐寧茶包，泡奶茶不用買太好的茶葉，先從普
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10/24 17:27, , 35F
通的錫蘭紅茶開始就OK了
10/24 17:27, 35F
推
10/24 17:36, , 36F
泡紅茶不能用滾燙的熱水，紅茶的茶葉非常怕燙，很容
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10/24 17:36, , 37F
易澀掉，會建議等幾分鐘後再沖，也盡量不要對茶葉直
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接沖，可以從杯壁，紅茶有分阿薩姆跟麥香，啊薩姆比
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10/24 17:36, , 39F
較有奶香味，基本上泡出來都是甘甜。也建議加糖會比
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10/24 17:36, , 40F
較好喝。外面飲料店通常都是加香料，而且茶葉都來自
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10/24 17:36, , 41F
東南亞國家，非常便宜。小弟之前在賣茶的小經驗分享
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10/24 17:36, , 42F
。
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推
10/24 18:41, , 43F
你已經習慣外面的茶了 天然紅茶泡出來的味道很自然 買
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高級的紅茶 泡出來味道也只有淡淡的茶香 但不會苦澀
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10/24 18:43, , 45F
許多飲料店的茶用劣質茶葉 他們會另外添加茶精增加味道
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10/24 18:44, , 46F
和香氣 但對身體非常不好
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推
10/25 02:20, , 47F
買香茶巷的紅茶啊
10/25 02:20, 47F
推
10/27 02:56, , 48F
印象中之前爬文看到有人直接用熱牛奶去泡紅茶包...這樣不知
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10/27 02:56, , 49F
道如何！我是買唐寧皇家伯爵！
10/27 02:56, 49F
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