[食記] 新竹|印度媽媽料理~超過50種咖哩醬主食

看板Hsinchu (新竹)作者starsunny14 (星晴)時間4年前 (2022/02/08 23:31)推噓4(4推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Y0eoiTA ] 作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food 標題: [食記] 新竹|印度媽媽料理~超過50種咖哩醬主食時間: Tue Feb 8 23:30:49 2022 餐廳名稱：印度媽媽料理消費時間：2022年/1月地址：300新竹市東區忠孝路166號電話：(03)575-1017 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00(周一公休) 每人平均價位：500元可否刷卡：可圖文版本：http://suni.tw/mas-india-restaurant/ 由印度人經營的道地印度咖哩餐廳「MAS India Restaurant 印度媽媽料理」，餐廳內的員工都是印度人，一走進餐廳就有種道地的感覺，菜單超過50種以上的咖哩主食，搭配多種口味的烤餅，真的就是讓人吃不膩。餐廳內提供大約20張雙人座椅，與鄰座之間保有一定的距離，我們今天五人用餐，被安排到窗邊，我覺得是一個滿隱密的位置。印度烤餅烤餅有原味、奶油、肉桂、…等，每點用一份咖哩都附有一片烤餅，但如果是這樣，肯定是吃不夠的，絕對要再從菜單中點用烤餅，一份總共有三片，奶油烤餅可以直接吃，大蒜烤餅非常香濃，不過個人建議點原味烤餅，聞得到麥香，吃起來的口感也有嚼勁，比較能吃得出咖哩的醬料。南印度咖哩雞腿 349元這一份總共有兩隻雞腿，分量超級大份，充滿辛香料的濃稠咖哩醬汁，如果兩個人來點用，再加點兩份烤餅，其實也是能吃滿飽的。瑪沙拉奶油乳酪 300元我自己點了一份沒有肉的咖哩醬汁，吃完覺得應該要有肉的比較好吃，這一份醬料也相對比較不稠，咖哩醬汁內還有一塊塊吃起來像是豆腐的配料，除了有咖哩辛香料的味道，多了一點奶香的香醇味道。卡岱香料羊瑪沙拉 385元 (下) 果然吃過很多次的都推薦要點菜單中羊系列的品項，羊肉塊本身就有一條條肉絲的口感，真的可以完全吸附醬汁，讓每一口都很有味道，卡岱香料屬於微辣的口味，吃起來很開胃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.230.155 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1644334252.A.74A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: starsunny14 (114.32.230.155 臺灣), 02/08/2022 23:31:04