[食記][東區] 崇德市場轉角13元無名豆花

看板Tainan (台南)作者nikcoke (小猴)時間4年前 (2019/12/23 23:48)推噓4(4推 0噓 0→)

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在地生活冰品甜點系列之--台南‧崇德市場轉角13元無名豆花消費日期：2019 年 10 月有圖有真相圖文並貌版： https://nikcoke.blogspot.com/2019/12/soft-tofu.html 地點：台南市東區崇德路308號騎樓電話：沒有價位： 13元起請參考ＭＥＮＵ看板環境：位於崇德路上市場靠近306巷旁的騎樓攤位，攤位的生意相當好，所以機車要稍微停附近旁邊一點再走過來，不然就是賣完沒人排隊，就去買隔壁阿伯的豆花去店面與環境－ https://i.imgur.com/8URAGrZ.jpg

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餐點：ＭＥＮＵ－有黑木耳露、桂圓米糕、菜燕、豆花、紅豆豆花、珍珠豆花、燕麥薏仁、八寶粥、純薏仁、紫米紅豆、純紅豆、紅棗白相、綠豆湯(夏天才有)、紅豆薏仁、大豆薏仁、綠豆薏仁多款選擇 https://i.imgur.com/EdNA05R.jpg

https://i.imgur.com/5iMkD6g.jpg

https://i.imgur.com/Raj1rNK.jpg

各款甜品－珍珠豆花－為數眾多的珍珠粉圓，吃起來Ｑ彈有勁，味道帶點淡淡的香甜滋味，與滑嫩的豆花搭配起來，口感相當的搭配，甜度雖然可以調整，不過因為後面排隊的人還蠻多的，所以也沒刻意要多糖，只挑了一般的甜度來吃評價：之前就有聽說崇德市場這邊有家可以調甜度的路邊攤豆花，但是因為每次來幾乎都是快中午的時間，所以一直也沒什麼機會遇到，本來還以為當初聽說的這一家會不會是在隔壁幾天旁的阿伯豆花，但是也沒看到有什麼可以調整甜度的標示，直到前一陣子因為一些事情早起，想說順邊先繞過來買豆花才終於看到這家店在食材的部分，提供的東西除了豆花外，也跟其他攤位一樣有薏仁、黑木耳露、八寶粥、綠都湯等甜品，而較特殊的大概就是可以調整甜度，或許是市場這邊做出區隔，所以走出了自己的一條路，豆花吃起來味道跟口感也都蠻不錯的，而珍珠口感Ｑ彈有咬勁，甜度也算是適中，滋味吃起來蠻好吃的整體來說，難得有機會可以買到這一家豆花，不過因為買的時候也沒什麼胃口，所以只簡單先買了一杯，以免買太多之後又吃不下或是錯過了最佳的品嘗時間，而價位印象之前這條路上都是十元，但這次過來看到每家都調漲到13元了，雖然豆花漲了三成，但是價位還是相當的便宜，之後有機會早起過來的話，再來嚐試看看其他款還沒吃過的試試其他相關食記連結台南‧塔妞蛋塔工坊 https://nikcoke.blogspot.com/2019/07/ta-niu.html 台南‧崇德路阿姨攤十元無名豆花 https://nikcoke.blogspot.com/2019/05/soft-tofu.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.3.192.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1577116083.A.26F.html