[問題] 周氏蝦捲會回收顧客沒吃完的食物?

看板Tainan (台南)作者 ( )時間1天前 (2025/06/10 23:10), 編輯推噓30(35520)
留言60則, 45人參與, 5小時前最新討論串1/2 (看更多)
脆看到的 這是真的嗎 周氏蝦捲那麼大的店 還要省這種錢? 難道店長是韓國人嗎? 聽說以前韓國小菜好像也都是這樣吃剩會回收的 以下是原文 https://i.meee.com.tw/evFNHwe.png
https://www.threads.com/@wwei88036/post/DKuV2BEPrIZ wwei88036 親眼看到店員把吃剩的食物丟回滷鍋裡 今天中午去安平的周氏蝦捲老店用餐 親眼看到一塊吃剩的油豆腐被店員直接倒回滷鍋裡 事情發生是隔壁桌客人離開之後 桌上還剩幾塊完整的炸物和一些廚餘 一位店員戴著紫色廚房手套把炸物挑出來放在盤子上 其他廚餘集中丟棄 我注意到那些炸物沒有被丟進廚餘桶 而是被放在廚餘桶旁邊 覺得很奇怪 我去廁所時經過特別看了下 發現廚餘桶旁邊有一個藍色箱子 而確實廚餘桶裡面沒有那幾塊炸物 廚餘桶旁邊還擺著一個碗 裡面裝著一塊完整的剩下的油豆腐 十分鐘後我親眼看到一位女店員將那碗油豆腐拿回前台廚房 先把裝著油豆腐的碗放在其他碗堆中 過了一下子後用非常快速度將油豆腐倒回滷鍋 當下真的傻眼到不行雖然無法確定那些炸物的最終去向 但看到一個在廚餘桶旁邊的油豆腐被這樣處理是真的覺得蠻噁心的 事發後 打電話給總店店長 店長一開始跟我們確認地點、時間 他說他可以幫我們調監視器 40分鐘後 他回撥說找不到監視器片段 再過了10分鐘後 安平老店店長打來承認是把客人吃剩的食物丟回去滷鍋 也告知整過滷汁已經全部倒掉 並跟我們道歉讓我們覺得觀感不好 但這根本不是觀感問題而是食安問題 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.240.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1749568223.A.806.html

06/10 23:16, 1天前 , 1F
下次去吃味道就少一味了
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06/10 23:18, 1天前 , 2F
薛丁格的油豆腐
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06/10 23:22, 1天前 , 3F
觀光客名店
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06/10 23:23, 1天前 , 4F
在地人也會吃啊 只是現在漲價了有點貴
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06/10 23:26, 1天前 , 5F
有夠噁
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06/10 23:26, 1天前 , 6F
二億 食安
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省個豆腐 失了一堆生意
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06/10 23:27, 1天前 , 8F
有夠扯 賺這麼多還要省這些
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06/10 23:27, 1天前 , 9F
怎麼出代誌台南不管什麼單位 監視器就很剛好沒有畫面
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06/10 23:31, 1天前 , 10F
在地人哪會吃這間。。。
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06/10 23:36, 1天前 , 11F
高中以前在周氏打工過,他們滿重視食安的,衛生局都會定
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06/10 23:36, 1天前 , 12F
期稽查,客人吃剩的一定是直接倒掉,食品有問題一定是
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06/10 23:36, 1天前 , 13F
重做新的給客人,應該是個案
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感覺不該可能 名店又有開分店的 基本上食安SOP相對嚴格
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06/10 23:37, 1天前 , 15F
沒有圖片影片佐證很難證明 拔草測風向
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06/10 23:38, 1天前 , 16F
台南味ㄦ好ㄘ
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06/10 23:39, 1天前 , 17F
之後看店家有沒有正式發說明?
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06/10 23:59, 1天前 , 18F
這位店員的素質是怎麼了?
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之前常吃沒看過 這種連頭貼都不放的文你敢亂傳比較猛==
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06/11 00:04, 1天前 , 20F
都算老鄉民了 這玩意你這樣傳真的猛
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06/11 00:14, 1天前 , 21F
很難相信 1.這麼大的店沒必要這麼做 2.按常理店長不可能回
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撥電話 直接承認吃剩的食物丟回去滷鍋
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06/11 00:15, 1天前 , 23F
低卡都有回覆跟影片證實了啊
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06/11 00:17, 1天前 , 24F
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06/11 00:22, 1天前 , 25F
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06/11 00:27, 1天前 , 26F
浪媽浪爸 真是靠盃
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06/11 00:30, 1天前 , 27F
影片為證 GG了
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06/11 00:51, 1天前 , 28F
太噁心了吧 還好這家已經是觀光客店 很久沒吃了
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06/11 01:02, 1天前 , 29F
現在不知道,以前打工的都會買自家的食物
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06/11 01:09, 1天前 , 30F
你要帶剩菜回去直接包就好了吧,還丟回去煮
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06/11 01:13, 1天前 , 31F
怎麼有既視感
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06/11 01:22, 1天前 , 32F
有影片了,一堆喊不可能的直接被打臉
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06/11 01:22, 1天前 , 33F
反正之前有便當店把雞腿丟回去炸,現在還不是生意很好,
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06/11 01:22, 1天前 , 34F
台灣人很健忘的
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06/11 01:24, 1天前 , 35F
原來是為了打包?但丟回去也太扯,當自己家是不是
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06/11 01:28, 1天前 , 36F
其實 也沒什麼意外啦 賣吃的很多都這樣
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06/11 01:37, 1天前 , 37F
說在地人不吃的是不是台南人啊
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06/11 01:38, 1天前 , 38F
有承認
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06/11 01:41, 1天前 , 39F
之前也看過某便當店把客人咬一口的雞腿放回油鍋炸
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06/11 03:55, 1天前 , 40F

06/11 04:15, 1天前 , 41F
這年頭洗地洗很快,還會夾帶恐嚇
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06/11 04:16, 1天前 , 42F
刺激囉!
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06/11 05:42, 23小時前 , 43F
有監視器 你覺得有錄到倒掉嗎?
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06/11 05:48, 23小時前 , 44F
應該放出倒掉的影片再道歉 就過關了
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06/11 06:29, 22小時前 , 45F
竟然 台南阿
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06/11 07:43, 21小時前 , 46F
超噁
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06/11 07:55, 21小時前 , 47F
小吃名店的起手式就是在地人不吃,這樣才能凸顯自己的優
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06/11 07:55, 21小時前 , 48F
越感
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06/11 08:13, 20小時前 , 49F
有新聞報嗎
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06/11 08:13, 20小時前 , 50F
在台南是正常的嗎
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06/11 08:24, 20小時前 , 51F
脆文
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06/11 09:52, 19小時前 , 52F
美味的秘訣
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06/11 09:53, 19小時前 , 53F
哎~
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06/11 10:10, 18小時前 , 54F
惜物 讚
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06/11 10:54, 18小時前 , 55F
超扯= =
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06/11 11:52, 17小時前 , 56F
最好在地人不吃 少在那邊代表在地人
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06/11 11:56, 17小時前 , 57F
好了啦 常吃沒看過就代表不可能喔
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06/11 18:32, 10小時前 , 58F
有夠沒良心…這種噁爛的事也做!?
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06/11 20:19, 8小時前 , 59F
頂新集團夠不夠大間
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06/11 23:07, 5小時前 , 60F
好噁 爛店收一收
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文章代碼(AID): #1eI4hVW6 (Tainan)
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