Re: [吃喝] 溪湖--中村拉麵

看板ChangHua (彰化)作者a127 (毛蘿蔔)時間13年前 (2013/08/25 19:43)推噓5(5推 0噓 2→)

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※ 引述《pennychang (屹福美蘭)》之銘言： : 推薦的店名：中村拉麵 : 地址：溪湖鎮平和街311號 (員客附近,和傳統市場同一條街) : 電話：8820018 : 評論：最低價的蔥叉燒麵80元,定食約150,中午賣到13:30左右就休息 : ,不接受預約或外帶。本來我也想說這麼跩是在嚇人嗎?但經過幾次外頭,發現竟然常有人 : 在排隊!好吧,本人也有盲目跟排症候病,於是就撩下去排看看。翻桌率算快,座位不大, : 飲料(無糖淡麥茶風味開水)有時店員會遞上,有時她會遺忘。我目前吃過蔥叉燒麵(稍辣, : 菜單上沒說明),雞排丼飯、雞排定食(雞排炸的口感不輸勝博殿豬,熱燙且湯汁都鎖在內), : 叉燒丼飯(三大片滷叉燒肉片,約100克,加碎蔥絲),中村拉麵(他的招牌,算綜合吧,有叉燒 : ,菜葉,醬油湯底) : 再小結:感覺是有學到日本正宗部分功力,價位中下,故c/p算中上,我打 80分今天特地跑去吃，結果要等三組人，不過效率頗快，半小時內就等到了。可惜的是一律醬油湯頭，這個算是我的致命傷，因為我不喜歡醬油湯的味道。麵體可能因應醬油湯頭的關係使用細麵，雖然號稱自家製，不過我也覺得算普通，相對來講我比較喜歡蘇波麵的麵體，雖然比較粗，但是比較有咬勁。再來是因為我是一個人去吃，所以跟一個太太共桌，接受他招待吃了一個炸雞塊，算是意外的好吃，肉汁溢出的程度，可見是現炸的，大小適中，如果可以喝啤酒就好了。至於我自己點的炸雞排，雖然是85元，但是分量很驚人，我覺得給兩個人吃都足夠。至於肉汁就覺得沒有炸雞塊那麼棒，沾醬也是普普。 --- 大概是我不喜歡醬油湯頭的關係，所以覺得中村普普。不過也能了解每篇文章都提到中村的炸物水準不錯XD 我是應該不會回鍋，但是喜歡醬油湯頭的可以去試試看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.168.148.215