Re: [食記] 伊江滇緬料理

看板Hualien (花蓮)作者wkwtb (借來的幸福)時間15年前 (2008/10/04 10:08)推噓2(2推 0噓 0→)

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口味：酸酸辣辣，超下飯、超開胃！只要敢吃一點點辣的人都能去吃！最近口味越來越「不辣」了，少了一份爽度吃完可以外帶，我有時會外帶一份涼拌海鮮、雲南椒麻雞肉，回家冰在冰箱裡雲南椒麻雞肉 -- 怕辣的人，辣的部分可以分開放辣炒牛肉「片」 -- 牛肉、辣椒、蕃茄+調味，必吃！如果點「辣炒牛肉」的話牛肉是碎肉！超辣！涼拌海鮮 -- 跟前幾樣搭配一起，爽口！（月亮）蝦餅 -- 好吃，不過點他是為了跟其他菜搭配蝦醬高麗菜 -- 雲醬吃起來有點像一鴨三吃的醬，所以選蝦醬空心菜口感比不上高麗菜，所以選高麗菜以上是我吃了六年的菜單(兩人份，而且一定吃光光) Q_Q ※ 引述《LWname (毛毛蟲)》之銘言： : 觀看圖文版請進 http://www.wretch.cc/blog/lskyw/22472060 : ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ : 這次聚餐是為了幫朋友慶生， : 而這家店就是朋友親自指定的。 : 單點、套餐、合菜都有，套餐2～3人份550元，4～6人份900元;合菜則有3500跟3000兩種 : 。 : 因此不管只有一兩個人或是十個人以上，都有蠻合適的選擇！ : 大薄片 : 沒沾醬的話吃不出什麼味道，不過搭配酸辣醬，還不錯吃。大薄片我吃過兩次，不怎麼樣，沒有點的必要 : 辣炒鮮魷 : 這道口味比較辣一點，口感脆脆的，還不錯。 : 打拋豬肉 : 豬肉很嫩，口味辣辣鹹鹹的很下飯，這道我很喜歡。 : 涼拌海鮮 : 口味酸酸辣辣的，吃起來很清爽，贊！ : 辣豆茄子 : 味道很香，茄子微辣很下飯，喜歡吃茄子的應該會喜歡這道。以上都沒吃過 : 緬式咖哩牛肉 : 口味還蠻特別的，牛肉很嫩，馬鈴薯也不錯。我個人不喜歡他的咖哩牛肉，只吃過一次就再也沒意願了 : 酸辣海鮮湯 : 這道似乎是今天最不受歡迎的，很酸很辣，不合我的胃口。湯要點清淡的，漱口用！不然吃了一大端酸辣的食物，然後發現.... 酸辣海鮮湯 = 那一堆食物的味道加在一起煮（我喝過的心得） : 清蒸檸檬魚 : 魚肉非常鮮嫩，加上檸檬的酸味，吃起來超級爽口的！不錯吃，不過他的檸檬於未到只能說中上，以前在西部吃皇城（高明俊開的）檸檬魚感覺比較好吃 : 紫米西米露 : 不會太甜，吃完重口味的主菜後，來份甜點真的很棒！西米露不用點，飯後一定會上飲料不用買，覺得辣就大口吃免費的飯，也可以叫服務生在幫你倒免費的檸檬水 : 後記：這裡的菜口味大部分都比較重，幾乎都是酸或辣，不過真的很下飯！口味想進了泰緬餐廳... 難不成是來吃清淡的嗎？ =.=a : 可以事先跟店家說，他會幫忙調整的。今天用完餐，大家都很滿足！ : 由於我們有預約加上事先點餐，所以人到期後就可以馬上上菜了。平日還好，假日最好能預約，不然常常看到有人臨時去沒有位置的至於上菜，就算客人是滿的，他上菜還是一直都很快，不必事先點也沒關係 -- http://12345690.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.222.142 ※ 編輯: wkwtb 來自: 61.59.222.142 (10/04 10:09)