PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[問題] 高雄哪裡可以買現殺的龍膽石斑魚？

看板Kaohsiung (高雄)作者 ( )時間4年前 (2022/06/28 23:03), 4年前編輯推噓31(31推 0噓 38→)
留言69則, 36人參與, 4年前最新討論串1/1
各位神通廣大的高雄鄉民，晚上好 最近家人想買新鮮的龍膽石斑回來料理 高雄哪裡菜市場有賣新鮮活跳跳的龍膽石斑魚？ 跪求大家幫忙 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.134.51 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1656428610.A.DAC.html
推
06/28 23:11, 4年前 , 1F
在市場沒看過活跳的
06/28 23:11, 1F
推
06/28 23:17, 4年前 , 2F
家樂福粉絲團最近有在預購 一條199
06/28 23:17, 2F
謝謝兩樓，剛剛去查一下家樂福是賣海水石斑魚，不是龍膽 石斑魚，還是很謝謝你
推
06/28 23:33, 4年前 , 3F
樓上有相關資訊嗎 謝謝！
06/28 23:33, 3F
推
06/28 23:48, 4年前 , 4F
龍膽石斑很大一尾
06/28 23:48, 4F
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06/28 23:49, 4年前 , 5F
06/28 23:49, 5F
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06/28 23:49, 4年前 , 6F
一條400~500g
06/28 23:49, 6F
※ 編輯: k81246 (27.246.134.51 臺灣), 06/28/2022 23:51:50
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06/28 23:50, 4年前 , 7F
看錯了 原來是龍膽石斑 我以為是一般石斑
06/28 23:50, 7F
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06/29 00:06, 4年前 , 8F
想說199也太夢幻的價格
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06/29 00:09, 4年前 , 9F
養殖龍膽整尾40斤起跳，一般小攤販沒這麼大手筆
06/29 00:09, 9F
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06/29 00:10, 4年前 , 10F
整尾請直接找養殖戶吧
06/29 00:10, 10F
推
06/29 00:22, 4年前 , 11F
前鎮漁港 半夜
06/29 00:22, 11F
推
06/29 00:36, 4年前 , 12F
你知道龍膽石斑有多大隻嗎…
06/29 00:36, 12F
推
06/29 00:40, 4年前 , 13F
菜市場不可能賣整尾活的龍膽，別鬧了
06/29 00:40, 13F
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06/29 00:47, 4年前 , 14F
整尾40-50斤，岸邊價要230/斤
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06/29 00:48, 4年前 , 15F
不過可以幫真空包裝
06/29 00:48, 15F
推
06/29 00:53, 4年前 , 16F
龍膽石斑就算是小隻的也有15-20公斤，大隻的40-60公
06/29 00:53, 16F
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06/29 00:53, 4年前 , 17F
斤都有，你要買回家，自己三清？龍膽石斑光要三清（
06/29 00:53, 17F
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06/29 00:53, 4年前 , 18F
去鱗去鰓去內臟）就很費工了。要殺之前，一是拿木棍
06/29 00:53, 18F
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06/29 00:53, 4年前 , 19F
敲暈，二是用麻醉，不然連抓都抓不住
06/29 00:53, 19F
推
06/29 01:02, 4年前 , 20F
樓上還可以用冰塊水凍暈
06/29 01:02, 20F
推
06/29 01:13, 4年前 , 21F
冰塊是可以。龍膽石斑的活動力很強，很難抓 。要讓
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他暈了。才能放血。
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推
06/29 01:44, 4年前 , 23F
我家是永安產銷班的，你確定要買活跳跳的龍膽石斑？
06/29 01:44, 23F
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06/29 01:44, 4年前 , 24F
龍膽石斑超巨大的欸！真的非常佩服，私我來我家自取
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06/29 01:44, 4年前 , 25F
馬上賣你！！（我家還沒賣過整隻活體未處理的欸）
06/29 01:44, 25F
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06/29 01:45, 4年前 , 26F
家樂福那個是青斑，是最便宜的石斑魚種，永安這裡已
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06/29 01:45, 4年前 , 27F
經很少人養殖了！
06/29 01:45, 27F
推
06/29 01:49, 4年前 , 28F
之前小劍劍也想跟我們家買整隻的龍膽石斑做農村料理
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06/29 01:49, 4年前 , 29F
，但是光是整隻不處理要送到花蓮就很困難，所以就拒
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06/29 01:49, 4年前 , 30F
絕了他的訂單！
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06/29 02:36, 4年前 , 31F
龍膽 找養殖戶有幫忙真空三清切塊的 團購整隻
06/29 02:36, 31F
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06/29 02:36, 4年前 , 32F
殺好冷凍送到府 這種最輕鬆 否則活體一般人無法處理
06/29 02:36, 32F
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06/29 02:37, 4年前 , 33F
一般人 找的活體石斑 通常是龍虎斑 老鼠斑 青斑
06/29 02:37, 33F
推
06/29 02:50, 4年前 , 34F
想順便問高雄現在買海鮮都去哪裡買比較划算啊
06/29 02:50, 34F
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06/29 02:51, 4年前 , 35F
感覺蚵仔寮或是興達港都變觀光魚市都變貴了？
06/29 02:51, 35F
推
06/29 04:27, 4年前 , 36F
龍虎班林園可以找魚班長問看看
06/29 04:27, 36F
推
06/29 04:34, 4年前 , 37F
一般菜市場幾乎沒有新鮮的龍膽石斑 一隻都至少快20
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06/29 04:34, 4年前 , 38F
公斤 一般攤販很難三清
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06/29 07:13, 4年前 , 39F
龍膽石斑活跳跳？他在攤販上跳的畫面～會上新聞喔
06/29 07:13, 39F
推
06/29 07:55, 4年前 , 40F
如果是冷凍的龍膽石斑，可以考慮這家，我記得全聯
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06/29 07:55, 4年前 , 41F
06/29 07:55, 41F
推
06/29 08:23, 4年前 , 42F
東港華僑市場都有現殺的只是不是當你面殺
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推
06/29 08:56, 4年前 , 43F
海生館好像有 真的在你前面游水的那種
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06/29 09:00, 4年前 , 44F
笑死
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推
06/29 09:13, 4年前 , 45F
應該是沒看過龍膽石斑吧
06/29 09:13, 45F
推
06/29 09:39, 4年前 , 46F
這篇留言真的快笑死
06/29 09:39, 46F
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06/29 10:54, 4年前 , 47F
別鬧了，龍膽很大
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06/29 10:56, 4年前 , 48F
冷凍的台鋁的超市之前有賣，現在不知道還有沒有
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推
06/29 11:02, 4年前 , 49F
蚵仔寮有賣整尾切片的，現切給你看，可以指定要切
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06/29 11:02, 4年前 , 50F
多少跟哪個部位
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推
06/29 11:32, 4年前 , 51F
要買海鮮去找半夜魚市場吧，自己也要知道海鮮行情
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06/29 11:32, 4年前 , 52F
價，柯仔寮 興達港街上的攤販，都是觀光價
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推
06/29 11:48, 4年前 , 53F
新鮮不一定是活跳跳….冷凍處理得好就可以 不要有迷
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06/29 11:48, 4年前 , 54F
思
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非常感謝大家的幫忙，我在跟家人討論看看 真的很謝謝高雄鄉民的熱情 ※ 編輯: k81246 (27.246.134.51 臺灣), 06/29/2022 12:09:50
推
06/29 12:26, 4年前 , 55F
高雄好像沒有像台中阿布潘一樣的海鮮超市，每回台
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中必買現切龍膽切片。
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推
06/29 12:45, 4年前 , 57F
半夜前鎮漁港
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06/29 12:46, 4年前 , 58F
買完魚，旁邊有在幫忙殺的
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推
06/29 13:15, 4年前 , 59F
你要先確定龍膽活的妳有辦法自己處理欸
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推
06/29 13:29, 4年前 , 60F
推一個
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06/29 13:45, 4年前 , 61F
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06/29 13:46, 4年前 , 62F
06/29 13:46, 62F
推
06/29 14:34, 4年前 , 63F
親戚家的魚塭有養XD龍膽石斑看養多久，通常魚苗養一
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06/29 14:35, 4年前 , 64F
半就賣了，留著自己吃通常都有點大隻了！林園可以
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06/29 14:35, 4年前 , 65F
問看看，不然就是東港找找了。
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推
06/29 15:59, 4年前 , 66F
乖乖買切塊吧 你要不要先找找照片給家人看多大隻
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推
06/29 19:42, 4年前 , 67F
前鎮漁港大概幾點就會開市啊@@？
06/29 19:42, 67F
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06/29 22:41, 4年前 , 68F
我釣一隻20kg的就不知道怎麼帶回家了...
06/29 22:41, 68F
推
06/29 23:47, 4年前 , 69F
臉書搜尋:魚社長龍虎斑
06/29 23:47, 69F
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