Re: [冬季遊澎湖] 海鮮點菜建議菜單

看板PH-sea (澎湖)作者 (崩解邊緣)時間20年前 (2004/10/12 21:13), 編輯推噓0(000)
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忘記一道重要的魚湯 嘉誌魚 冬季的嘉誌魚才會肥美 嘉誌魚的煮法最傳統的就是魚湯 可以加上一點芹菜或冬菜下去煮魚塊湯 湯頭鮮美甘甜 可以喝到魚的鮮味 另外也可以加上澎湖特有的高麗菜乾下去煮魚湯 湯頭微酸帶著甘甜的魚鮮味道 除了這兩種煮法以外 也可以請老闆煮個嘉誌魚的米粉魚湯 不過嘉誌魚是時價 所以下單前一定要問清楚價錢 澎湖餐廳不示每家都可以刷卡的 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.67.98.214
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