[贈送] 昆布柴魚風味玉子燒(蛋磚)補真相
夜市應該是胎死腹中了
新鮮食材都必須解決一下
其實我的興趣是日料 未來也會開料亭
今天就練習了玉子燒 不過是用大方銅鍋煎的
真的用昆布和柴魚熬的高湯下去煎的 還加了蜂蜜增加風味
每一條原尺寸約是6*20*4公分(寬長高) 用量10+-2顆蛋
我把他分成一半為一份 約4~5顆蛋 可以2-4人吃
要做成握壽司的量可以切12片左右~~~
共8份 每人限取一份 今晚沒吃請務必冰起來 冰過一樣好吃~~
意者來信
補真相:http://ppt.cc/540R
皆已送出
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.0.195.114
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我沒有在賣欸 我要開料亭也是至少5年後的事XDDD
※ 編輯: psl7634 來自: 123.0.195.114 (08/10 21:17)
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