Re: {心得} 旅遊記憶中的澎湖美食
※ 引述《octtwo (紫色)》之銘言:
: 而且不是那種台灣常見的排骨酥麵
: 是將小排骨滷到入味 甚至骨頭都要爛了那樣 加上冬瓜增添甜味
可是我在台灣吃的排骨麵都是這種耶~~都跟福台的排骨麵是同一種的~~
這就是泉州味~~
: 市場裡的中興戲院(澎湖唯一一家首輪戲院)旁邊有一家土托魚羹 是很有名的
: 但要中午以前才會有 太晚就賣光了
: 小碗的35元吧好像 裡面有5-6塊土托魚塊
: 魚塊醃得入味 調味調得鮮美 重要的是很新鮮
: 現炸的魚塊加在羹湯裡 吃在嘴裡粉衣還是香脆脆的 帶著鮮甜
: 羹湯很清 除了調味和一點油蔥之外只有幾片高麗菜葉 一點都不奪味 真是好吃
香亭小吃店..搬家了..還是在文康市場內..但是不在戲院旁邊了..
現在比較靠另一側...
: 同一條巷子裡還有一家有名的牛雜湯
: 要早上10點前才有 假日要去吃還得再早一點
北新橋牛雜湯~~一絕....
: 晚上如果嘴饞想吃宵夜 "阿亮雞排"很不錯唷
: 雞排肉質嫩而多汁 外皮酥脆 11點多了還是很多人在排隊哩
阿亮是一新書局旁邊那家吧??老闆娘態度很不好........
民生路上那家跟她是同一個老闆..最近新開一家不錯的機排...
在二信飯店那條路往中信飯店走...過了中信飯店之後不久...
在左手邊..清大夜市脆皮雞排..好吃~~~~
另外雙拼便當更是不能錯過...
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