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Re: [問題] 台南有哪間火鍋店湯頭是自己熬的?

看板Tainan (台南)作者sigwa (菜瓜)時間5年前 (2019/01/10 01:11)推噓14(14推 0噓 6→)

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我要推薦在二空的來一鍋，因為他們的湯頭之用心，讓我家想到要吃火鍋第一志願一定是來一鍋！為什麼我敢推薦說他們湯頭是自己熬的，因為他們有好幾款好喝的特色湯頭，說坊間有出這樣的湯粉、湯塊、調理包打死我也不相信！比如我家吃過澎湖的酸高麗菜、台南的西瓜棉這兩款有發酵酸香的湯頭煮的鮮魚火鍋，吃過花蓮剝皮辣椒雞鍋、南投埔里香菇雞鍋，還有我兒子最愛的蒜頭蛤蜊雞鍋！最近還有推出小農產的麻油做成的麻油雞鍋。每一款都各有各的滋味，常常上門都很猶豫今天該吃什麼好，因為每一款吃過都覺得好吃&很難抉擇！以湯頭上如此用心的火鍋店，在台南我覺得除了來一鍋，沒有第二家有辦法這麼狂了，雖然二空離市區稍微偏遠了一些，不過這樣的好店還是值得推薦給大家去嚐嚐，半夜寫文章寫到明天好想吃火鍋，哈哈 ※ 引述《ksutme (這就是人生)》之銘言： : 今天看到一則新聞說全台火鍋店湯底8成用粉泡的 : https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=482172 : 看到之後實在嚇一跳，之前就知道很多平價火鍋店是用粉 : 不過沒想到比例這麼高，話說回來我又喜歡吃火鍋 : 台南有哪家火鍋店是真的自己下去熬的? : 不是用粉下去調製而成，化工產品要少吃點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.86.110 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1547053866.A.5DA.html

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我記得有幾款是300的，不是均一價都280 所以就差不多是300上下這樣

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[問題] 台南有哪間火鍋店湯頭是自己熬的?

5年前, 01/09

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5年前, 01/10

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[問題] 台南有哪間火鍋店湯頭是自己熬的?

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