Re: [問題] 台南有哪間火鍋店湯頭是自己熬的?
東區生產路有一間千攬火鍋
我覺得也蠻好吃的 吃過很多次了
他們的湯很像沒加味精
最近這兩次吃了小火鍋
有沙茶味又不會很油膩 很推薦
最近還推出水果牛奶火鍋
一開始覺得水果吃熱的有點奇怪
但我媽覺得如果不好吃店家也不會賣
吃完覺得 那種清甜很像直接吃水果
但不會突兀 特別是那個酸甜酸甜的沾醬 沾肉片特別好吃
但是水果沾醬不另外提供(要加價)
點水果火鍋才會附贈
夏天也熱愛火鍋的人
話說好想念微幸福 不知何時才會重新開張 Q Q
※ 引述《cesces (台南-IPhone快修)》之銘言:
: 北區開元路健身工廠旁邊,有一家陽光牧場,
: 有賣羊奶鍋,加了二大罐的羊奶,沒有添加水,
: 覺得還不錯,菜量多且平價,如果不怕羊奶味的,可以吃看看,
: 很天然,也不加任添加物....
: ※ 引述《sigwa (菜瓜)》之銘言:
: : 我要推薦在二空的來一鍋,
: : 因為他們的湯頭之用心,讓我家想到要吃火鍋
: : 第一志願一定是來一鍋!
: : 為什麼我敢推薦說他們湯頭是自己熬的,
: : 因為他們有好幾款好喝的特色湯頭,
: : 說坊間有出這樣的湯粉、湯塊、調理包
: : 打死我也不相信!
: : 比如我家吃過澎湖的酸高麗菜、台南的西瓜棉
: : 這兩款有發酵酸香的湯頭煮的鮮魚火鍋,
: : 吃過花蓮剝皮辣椒雞鍋、南投埔里香菇雞鍋,
: : 還有我兒子最愛的蒜頭蛤蜊雞鍋!
: : 最近還有推出小農產的麻油做成的麻油雞鍋。
: : 每一款都各有各的滋味,
: : 常常上門都很猶豫今天該吃什麼好,
: : 因為每一款吃過都覺得好吃&很難抉擇!
: : 以湯頭上如此用心的火鍋店,
: : 在台南我覺得除了來一鍋,
: : 沒有第二家有辦法這麼狂了,
: : 雖然二空離市區稍微偏遠了一些,
: : 不過這樣的好店還是值得推薦給大家去嚐嚐,
: : 半夜寫文章寫到明天好想吃火鍋,哈哈
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